Baharatlı avokado serpme ve fırında soğan halkalı ev yapımı sebzeli burgerler tarifi – SheKnows

Mağazada hazır sebzeli burgerlere bir servet harcamaktan bıktınız mı? Bu sebzeli burgerler lezzet dolu ve yapımı çok kolay.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Kim büyük bir sulu burgeri sevmez ki? Biliyorum! Evimizde çoğunlukla vegan bir yaşam tarzı yaşasak da, burgerler asla söz konusu olamaz. Aceleniz olduğunda önceden paketlenmiş sebzeli burgerlere sahip olmak harika olsa da, bu tarif yaratıcı olmak ve evde kendinizinkini yapmak için harika bir rehber.

Baharatlı avokado ve soğan halkalı ev yapımı sebzeli burger tarifi

4 hamburger verir

İçindekiler:

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı pişmiş kahverengi pirinç
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
• 1/2 su bardağı tatlı mısır
• 1/2 su bardağı mantar, pişmiş ve kabaca doğranmış
• 1 tatlı soğan, pişmiş ve kabaca doğranmış
• 1/4 su bardağı közlenmiş kırmızı biber, doğranmış
• 3/4 su bardağı ev yapımı ekmek kırıntıları
• 2 yumurta (yumurtayı çıkartıp yerine enerji-y gibi bir yumurta ikamesi koyabilirsiniz ve kutunun üzerindeki yönergeleri takip edebilirsiniz)
• 1/4 su bardağı ceviz, ince kıyılmış
• 2 çay kaşığı köri tozu
• 1-2 yemek kaşığı teriyaki sos (damak zevkinize göre)
• Kaba tuz ve karabiber
• Garnitür için ızgara ananas halkaları, kırmızı soğan, roka, domates ve peynir (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Bir kasede nohutları biraz pürüzsüz olana kadar ezin. Burger karışımı için kalan tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Tatların birbirine karışmasını sağlamak için karışımı yaklaşık bir ila iki saat soğutun.
2. Orta-yüksek ısıda büyük bir tavayı ısıtın. Karışımı dört köfte haline getirin. Tavaya pişirme spreyi veya zeytinyağı püskürtün ve köfteleri her iki tarafta dört ila altı dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
3. Pişmiş köfteyi bir topuzun üzerine koyun, üzerine baharatlı avokado serpin ve istenirse ızgara ananas dilimleri, roka, soğan, domates ve/veya peynir ekleyin.

Baharatlı avokado yayılmış tarifi

4 porsiyon verir

İçindekiler:

• 2 Hass avokado, soyulmuş ve hafifçe ezilmiş
• 1 misket limonunun suyu
• Taze bir avuç kişniş, doğranmış
• 1 taze jalapeno, çekirdekleri çıkarılmış ve kıyılmış
• Bir tutam acı biber
• 1 taze diş sarımsak, kıyılmış
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Bir kaseye tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Kullanıma hazır olana kadar soğutun.

Fırında soğan halkası tarifi

4 porsiyon verir

İçindekiler:

• Pişirme spreyi
• 2 büyük tatlı soğan, soyulmuş ve halka halka doğranmış
• 2 su bardağı İtalyan usulü galeta unu
• 2 su bardağı panko galeta unu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 su bardağı ayran

Talimatlar:

1. Fırını önceden 450 derece F'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine pişirme spreyi veya zeytinyağı ile hafifçe püskürtün ve bir kenara koyun.
2. Geniş bir sığ tabakta İtalyan galeta unu, panko galeta unu, sarımsak tozu tuz ve karabiberi iyice karıştırarak ekleyin ve ayrı bir sığ tabakta ayranı ekleyin.
3. Her seferinde küçük bir avuç, ayran kaplamasına birkaç soğan halkası dilimi ekleyin ve ardından ekmek kırıntısı karışımına atın. Pişirme sırasında soğan halkalarının üzerinde daha kalın bir kaplama oluşması için soğan halkalarını iki katına da kaplayabilirsiniz.
4. Tüm soğan halkaları kaplandıktan sonra fırın tepsisine eşit şekilde yayın. 25-30 dakika ya da gevrek ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Ateşten alın ve ekstra tuz ekleyin ve hemen servis yapın.

Daha fazla etsiz fikir

Pesto krema soslu vejetaryen köfte
Kabak şeritleri ve kuru üzümlü pizza
Soğuk susamlı şehriye fıstık salatası

Yorum Yap

Yoruma kapalı.