Kansas Eyalet Üniversitesi Araştırma ve Yayım beslenme uzmanı Mary Meck Higgins, raporlara göre Amerika Birleşik Devletleri'nde satın alınan gıdaların yüzde 10'unun veya daha fazlasının atıldığını söylüyor.
Temmuz 2007'de USDA, dört kişilik bir ailenin (20-50 yaşlarında bir çift ve 6-8 ve 9-11 yaşlarında iki çocuk) olduğunu bildirdi. kişi başı tasarruflu bir yemek planına 162,50$, orta maliyetli bir yemek planına 201,90$ ve liberal bir gıda planına 245,40$ harcıyor. hafta. Bunu göz önünde bulundurarak, boşa harcanan yiyeceklerin maliyeti yıllık 800 ila 1200 dolar arasında değişebilir. Maliyet tasarrufu sağlayan bu ipuçlarını da sunan Higgins, "Bakkal faturasından tasarruf etmek için ihtiyacınız olanı almaya çalışın ve satın aldığınız şeyi kullanın" dedi:
- Eldeki yiyecekleri kontrol edin ve bir alışveriş listesi yaparken buzdolabında.
- Yiyecekleri mevsiminde seçin, bol miktarda arz tipik olarak daha düşük fiyatlar anlamına geldiğinde. Elma, lahana, kök sebzeler (patates, soğan ve havuç gibi) ve kış kabağı, mümkün olduğunda seçmeniz gereken mevsimlik yiyeceklere örnektir.
- Satın almadan önce hizmet başına maliyeti değerlendirin. Bütün bir karpuz pahalı görünebilir, ancak porsiyon başına maliyeti düşünüldüğünde, uygun fiyatlı bir muamele olabilir. Ancak aileniz hepsini yemezse, daha düşük porsiyon fiyatı yardımcı olmaz.
- Fiyatları karşılaştır. Örneğin, dondurulmuş portakal suyu konsantresi, soğutulmuş önceden hazırlanmış meyve suyundan genellikle porsiyon başına daha ucuzdur.
- Daha büyük bir miktar satın alın kurutulmuş meyve, kuruyemiş veya tam tahıllı krakerlerin daha pahalı, önceden paketlenmiş tek porsiyon satın almak yerine yeniden kullanılabilir kaplarda tek porsiyon olarak yeniden paketlenmesi.
Gıda, beslenme, sağlık ve market alışverişi hakkında daha fazla bilgi ilçe ve ilçede mevcuttur. K-State Araştırma ve Yayım ofisleri ve ExtensionÂ'nın Web sitesinde: www.oznet.ksu.edu/humannutrition.
Daha fazla para tasarrufu sağlayan ipuçları ve püf noktaları alın:
- Bakkal faturanızda tasarruf edin: En iyi satın almaları elde etmek için psikolojik ve diğer püf noktaları
- Kuponlarla tasarruf edin! Kupon bulma ve kullanma, çevrimiçi ve çevrimdışı
- Bakkaliyeden tasarruf etmek için 16 akıllı adım
- Burada tutumlu yiyecek ve içecekler hakkında daha birçok makaleye bakın!
