Tüm zamanların en sevdiğim, en çok beklenen bahar garnitür tariflerimden biri kavrulmuş kuşkonmaz. Bu narin yeşil mızrakları hafifçe kızarana ve çok daha lezzetli hale gelene kadar zeytinyağında kızartmak varken neden buharda pişirelim? Kuşkonmazı bir kez kızarttığınızda, bu sağlıklı yeşil sebzeyi başka bir şekilde asla yiyemezsiniz.
Tüm zamanların en sevdiğim, en çok beklenen bahar garnitür tariflerimden biri kavrulmuş kuşkonmaz. Bu narin yeşil mızrakları hafifçe kızarana ve çok daha lezzetli hale gelene kadar zeytinyağında kızartmak varken neden buharda pişirelim? Kuşkonmazı bir kez kızarttığınızda, bu sağlıklı yeşil sebzeyi başka bir şekilde asla yiyemezsiniz.
kavrulmuş Kuşkonmaz
4 kişilik
İçindekiler:
-
T
- 1 pound kuşkonmaz, odunsu ucu kesilmiş
- Zeytin yağı
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
T
T
Talimatlar:
-
T
- Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
- Geniş ağız kenarlı bir fırın tepsisine kuşkonmazı yayın.
- Zeytinyağı ile kuşkonmaz püskürtün veya çiseleyin, kaplamak için mızrakları fırlatın.
- Tuz ve karabiber serpin.
- Kuşkonmazları ara sıra karıştırarak, mızraklar yumuşayıncaya ve hafifçe kızarana kadar kızartın (süre kuşkonmaz mızraklarının kalınlığına göre değişecektir).
T
T
T
T
Daha vegan garnitür tarifleri!