Badem ve Sarımsaklı Domates Dolması – SheKnows

Domates mevsimi bitti ama yine de mağazadan aldığınız domatesleri cevizli sarımsaklı pirinç karışımıyla doldurarak en iyi şekilde yapabilirsiniz. Bu sağlıklı vegan tarifi sadece lezzetli değil, yemek masasında çocuklarınızın dikkatini çekecek eğlenceli bir sunum değişikliği.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Badem ve Sarımsak Dolması Domates

4 kişilik

İçindekiler:

• 4 büyük, olgun fakat sert domates

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 soğan, doğranmış

• 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, bölünmüş

• 1 su bardağı pişmiş kahverengi pirinç

• 2 yemek kaşığı domates salçası + 3 yemek kaşığı su

• 1 çay kaşığı ovulmuş adaçayı

• 1/2 çay kaşığı kuru kekik

• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

• 1/2 su bardağı yırtılmış tam buğday ekmeği

• 1/4 su bardağı rendelenmiş badem

• 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz

• 2 yemek kaşığı eritilmiş vegan tereyağı

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. ve 9 inçlik kare bir pişirme kabına pişirme spreyi püskürtün.
2. Her domatesin tepesinden 1/2 inçlik bir dilim kesin. Her domatesin çekirdeklerini ve posasını çıkararak bir kase oluşturun.
click fraud protection
3. Orta-yüksek ısıda büyük bir tavada yağı ısıtın. Soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak yumuşayana kadar pişirin. 1-1 / 2 yemek kaşığı sarımsak, kahverengi pirinç, salça karışımı, adaçayı ve kekik ilave edin. 2 ila 3 dakika karıştırarak pişirin. Kenara koyun.
4. Bir mutfak robotunda kalan sarımsak, ekmek, badem ve maydanozu birleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ekmek kırıntılarına öğütmek için mutfak robotunu çalıştırın.
5. Hazırlanan pişirme kabına domatesleri yerleştirin ve pirinç karışımıyla doldurun. Ekmek kırıntısı karışımıyla doldurun ve vegan tereyağı ile çiseleyin.
6. 30 dakika ya da tepesi hafifçe kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Daha fazla vegan yemek tarifleri

Yabani mantar ve cevizli vegan polenta
Vegan penne alla votka
Vegan ıspanak ve tofu enchiladas