18 milyondan fazla insana ev sahipliği yapıyor - merak ediyorsanız, bu üzerinde şu anki nüfusun iki katı Amerika Birleşik Devletleri'nin en kalabalık şehri, NYC — Mumbai, Hindistan'ın batı kıyısındaki en büyük ve en kozmopolit şehirlerden biridir. Birlikte zengin, çok kültürlü tarih, Mumbai Bağdadi Yahudilerinden İranlılara, Portekizlilerden İngilizlere kadar herkesin mahallelerinde oturduğunu ve ardında kentte aşılmaz bir iz bıraktığını gördü. Ve evet, kesinlikle (güvenli, kültürlü, hayat değiştiren) bir yer. yolculuk çocuklarınızla.
Bombay - 1995'te resmen Mumbai olarak değiştirilene kadar şehrin adı — benim için çok anım var: Anneannem ve büyükbabam Güney Mumbai'de bir mahalle olan Byculla'da evlendiler, orası kardeşimin doğduğu ve çocukluğumun birçok yazının geçtiği yer. Umman Denizi'nin nefes kesici manzaralarından şehri süsleyen Miras ve Art Deco binalara kadar, Mumbai'de tüm ailenizin görmesi gerekenler burada.
Nerede kalınır
Mumbai'ye ilk ziyaretinizse ve özellikle yanınızda çocuklar varsa, şu mahallelerde kalmanızı tavsiye ederim: Colaba, Fort veya Nariman Point. Mahalleler restoranlar, kafeler ve lüks butiklerden yol kenarındaki tezgahlara kadar alışverişle dolup taşıyor. Ayrıca, görülmeye değer yerlerin çoğu yürüme mesafesindedir ve inanılmaz Mumbai trafik sıkışıklığını ve aşırı kalabalık trenleri deneyimledikten sonra bunu takdir edeceksiniz.
Colaba'nın kalbinde, tarihi bir binada yer almaktadır. mesken Bombay, kesintisiz koşuşturmacadan bir sığınak olarak hizmet veren boho-şık bir butik otel. Bir zamanlar Mumbai'nin en önde gelen iş adamlarından biri olan David'in özel konutu olan bu 20 odalı mülk Sassoon, tasarım ilhamı olarak hizmet veren şehir ile restore edilmiş ve düşünceli bir şekilde dekore edilmiştir. Art deco parçalar ve özel yapım mobilyalardan el yapımı karolara ve eski kumaşlara kadar gördüğünüz her şey yerel kaynaklı. Otel ayrıca Mumbai'de tamamı kadınlara özel araba servisine sahip tek oteldir; sürücülerin çoğu bekar anneler ve tek geçimini sağlayan kişiler.
Bebek karyolaları ve ilave yataklar için alan sunduğundan, lüks veya üstün lüks oda tercih edin; tüm oda fiyatlarına saat 11:00'e kadar servis edilen basit bir ücretsiz kahvaltı dahildir.
Daha geleneksel bir otel konaklaması isteyenler için, Vivanta Başkan, lüks Taj otel grubunun bir parçası, başka bir harika seçenek. Bazıları Arap Denizi manzaralı olan geniş çağdaş oda ve süitler; Otelde ayrıca üç restoran, bir bar ve bir pastanenin yanı sıra 7/24 spor salonu, spa ve açık sonsuzluk havuzu bulunmaktadır. Ayrıca Gateway of India, Marine Drive ve otelin kardeş mülkü olan görkemli Tac Mahal Palace gibi Mumbai'nin bazı ikonik mekanlarına arabayla 10 dakikadan daha kısa mesafededir.
Ne yapalım
Mumbai'nin ana simge yapılarından biri olarak kabul edilen Hindistan Geçidi, karmaşık oymalarına ve Hint-Saracenik mimarisine hayran olan binlerce turist ve yerli halk tarafından ziyaret edilmektedir. 1924 yılında tamamen bazalttan inşa edilen (temel taşı 1911'de atılan) anıt, Paris'teki Zafer Takı'ndan sonra modellenmiştir ve orijinal olarak Kral George V ve Kraliçe Mary'yi ağırlamak için inşa edilmiştir. Bombay. Açıldığı günden bu yana şehre deniz yoluyla en önemli giriş noktası olarak hizmet vermiş ve tesadüfen 1947'de İngilizlerin çıkış noktası olmuştur. Ziyaret etmek ve ziyaretçi kalabalığını yenmek için en iyi zaman gün doğumu ve şehrin yavaş yavaş uyandığı saattir.
Kalabalıktan, özellikle de küçük olanlardan kaçınmak için başka bir seçenek, caddenin karşısına zenginlere gitmektir.Tac Mahal Sarayı oteli. 1903'te açılan bu asırlık simge, diğerlerinin yanı sıra eski ABD Başkanı Barack Obama, The Beatles ve Sting dahil olmak üzere sayısız ünlüyü ve kraliyet ailesini ağırladı. Otelde kalmasanız bile, ikindi çayı içerek rafine misafirperverliğini yaşayabilirsiniz.Deniz Dinlenme SalonuHindistan Geçidi ve Arap Denizi'nin muhteşem manzarasını sunan .
NSChhatrapati Shivaji Terminali - daha önce Victoria Terminus olarak bilinen - Mumbai'de bulunan üç UNESCO Dünya Mirası Sit Alanı'ndan biridir. 1888'de tamamlanan hareketli tren istasyonu, Viktorya-Gotik-geleneksel-Hint mimarisinin mükemmel bir örneğidir. Yoğun saatlerde ziyaret etmenizi ve aşağıdaki platformda ortaya çıkan sahneleri yaya köprülerinden birinden izlemenizi öneririm.
NSKutsal Ad Katedrali Mumbai manzarasını noktalayan bir başka Gotik Revival binası. Colaba'da ağaçlarla çevrili sakin bir sokakta yer alan bu Roma Katolik katedrali, 1905 yılında inşa edilmiştir. tavanını kaplayan İsa'nın yaşamını betimleyen renkli fresklerle etkileyici bir iç mekan ve duvarlar.
Fort ve Colaba mahalleleri arasında sıkışmış, Mumbai'nin en popüler sanat bölgesi Kala Ghoda. Adı şu şekilde çevrilir:siyah at” ve bir bir zamanlar bölgede duran heykel. Şimdi Kala Ghoda, şehrin en iyi sanat müzeleri ve galerilerinden bazılarına, şirin kafelere ve türünün tek örneği butiklere ev sahipliği yapıyor. Sanat meraklıları için uğrayınCihangir Sanat Galerisi çağdaş Hintli sanatçıların eserlerini kontrol etmek için.
Öğleden sonra bir karşılamaya mı ihtiyacınız var? NSKala Ghoda Kafe kendi organik kahve karışımından yapılmış taze demlenmiş kahve ve glütensiz hindistan cevizi kaju kekinin lezzetli dilimlerini servis eder.
Eski Mumbai'de hayatın nasıl olduğunu anlamak için Mumbai'nin Girgaum semtindeki bir miras köyü olan Khotachiwadi'ye gidin. Renkli Portekiz tarzı evler, dar, dolambaçlı şeritleri kuşatır ve sizi tüm gürültü ve kargaşadan uzakta başka bir dünyaya taşır. Yerel sakin ve giyim tasarımcısı James Ferreira'ya göre, bölge bir zamanlar 25'ten daha azı kalan 65 miras mülküne ev sahipliği yapıyordu.
Pitoresk gün batımları, Art Deco binaları ve sokak yemeği satıcıları ile bilinen 2,2 millik sahil bulvarı Marine Drive'da bir tur atmadan Mumbai'ye hiçbir gezi tamamlanmış sayılmaz. Genellikle Kraliçe'nin Kolyesi olarak da adlandırılır, çünkü geceleri bu ünlü yolu aydınlatan sokak lambaları bir inci kolyeyi andırır.
Nerede yenir
Çok kültürlülüğü ve çeşitliliği sayesinde Mumbai'deki mutfak sahnesi benzersizdir; yol kenarındaki satıcılardaki sokak yemeklerinden en iyi Mumbai işletmelerinin bazılarında kaliteli yemeklere kadar, şehrin bol miktarda Hint yemeği ve her damak tadına hitap edecek bir şey.
Colaba semtinde bir dönüm noktası,Cafe Mondegar Mumbai'deki birçok İran kafesinden biridir; kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği olsun, harika bir gündelik yemek yapar. İç duvarlar (Hintli karikatürist Mario Miranda tarafından renkli duvar resimleriyle elle boyanmış) Mumbai'deki hayatı ve şehrin hareketli kafe sahnesini tasvir ediyor. Sunulan Parsi yemeklerinden herhangi birini denemenizi tavsiye ederim; kahvaltıda favorim akuri tostun üstünde, Parsi tarzı çırpılmış yumurta.
istikametine giderkenBombay Kantini kesinlikle Güney Mumbai'den bir trek olabilir - Ola ile bir saatten fazla sürdüm - dört kez James Beard'ın yaratıcı menüsü Ödül adayı Şef Floyd Cardoz ve Yönetici Şef Thomas Zacharias (ve yetişkinler için yaratıcı kokteyller) her şeye değer. KazanmakCondé Nast Traveller's'da 1 numara Ülkedeki en iyi restoranların 2018 listesi, menü, ünlü Mumbai yemeği gibi klasikleri yaratıcı bir şekilde ele alan Hindistan'ın her yerinden çağdaş yemekleri sergiliyor. Yumurta Kejriwal ve Arbi Tuk, lezzetli bir Sindhi chaat. Küçükleri eğlendirmek için özel bir çocuk menüsü ve oyun alanı da bulunmaktadır.
Bazı seçici yiyiciler ile seyahat? İtalyan yemeği, dünyanın neresinde olursa olsun, her zaman güvenli bir bahistir. BaşlamakCecconi'ler Juhu'daki seçkin Soho House'da biraz deniz manzarası (plaja bakan rahat, açık havada bir teras sunar), ünlü manzaralar ve hepsinden önemlisi geleneksel Venedik yemekleri.
Menü adı verilen bar atıştırmalıklarından oluşmaktadır. çikletel yapımı makarnalar, bitki bazlı bir menü, taze odun ateşinde pizza ve Profiteroles ve Tiramisu gibi tatlılar.
Sürekli olarak Çin yemekleri için Mumbai'deki en iyi restoranlardan biri olarak sıralandı, San: Dört Mevsimde Qi çok yönlü bir Pan-Asya menüsü ile sunar. Dim sum ve taze sashimi'den Tay körilerine ve Hint naanına kadar, menü herkes için, hatta en seçici yiyiciler için bile bir şeyler sunuyor. Özenli personel, özel çocuk menüsü ve yetişkinler yemek yerken çocuklara bakıcılık yapma seçeneği için bonus puanlar.
Tatlı bir muamele için, rahatLa Folie Pastanesi, Kala Ghoda'da dar bir sokakta bulunan, ailenizi kapsıyor. Kadın pasta şefi Sanjana Patel tarafından kurulan Mumbai merkezli pastane, çökmekte olan hamur işlerinden ve ısırık büyüklüğündeki çikolatalı karelerden mevsimlik aromalı makaronlara ve bir affogato bara kadar her şeyi sunuyor.
Bir hatıra ister misin? Mağaza kısa süre önce Instagram'a yakışır bir ambalajla bir dizi çikolata başlattı.
Nerede alışveriş yapılır
MG Yolu üzerindeki yol kenarındaki satıcılardan Kala Ghoda'daki ısmarlama butiklere kadar, Mumbai'nin bir alışveriş cenneti olduğuna şüphe yok. Pazarlık anlaşmaları arıyorsanız (anahtar pazarlık yapmaktır), Colaba Causeway'deki satıcılar - bir Güney Mumbai'deki ticari caddenin uzantısı - ayakkabılardan mücevherlere ve vintage'e kadar her şeyi sat ıvır zıvır.
Mumbai'de sürdürülebilir modada, aşağıdakiler gibi butikler ile bir artış oldu.iyi dünya ve Obataimu çevre dostu kumaşlar tedarik etmeye ve zanaatkar topluluklarını desteklemeye odaklanarak alışveriş oyununu değiştirmek. Bilgili tasarruf sahibi için,Sınır yok In Khotachiwadi, dünyanın dört bir yanından tek seferlik vintage parçalar ve bağımsız tasarımcıların bir karışımına odaklanır.
Bombay Mağazası in Fort, ev eşyaları, nevresimler ve iyi hazırlanmış hediyelik eşyalar açısından isteyebileceğiniz veya ihtiyaç duyabileceğiniz her şeyi sunar.
Ne zaman ziyaret edilir
Mumbai'de yazlar sıcak ve dayanılmaz derecede nemliyken, muson mevsimi genellikle yoğun yağışlar (ve beraberinde sel ve trafik sıkışıklığı) getirir. Bu kaotik şehri ziyaret etmek için en iyi zaman, sıcaklıkların nispeten daha soğuk olduğu kış ayları - Kasım-Şubat arasıdır.
