SheKnows, doğrudan şirketin yıldızlarından bazı içeriden mutfak ipuçları aldı. En İyi Şef. Tom Coliccho ve Gail Simmons'tan mutfakta düzenli kalmanın sırlarını paylaşmalarını istedik.
Mutfak düzenleme sırları
Gail Simmons ipuçlarını paylaşıyor
SheKnows, Top Chef'in yıldızlarından bazı içeriden mutfak ipuçları aldı. Tom Colicchio ve Gail Simmons'tan mutfakta düzenli kalmanın sırlarını paylaşmalarını istedik.
Yoğun bir programa rağmen düzenli kalmak
Hareket halindeyken yoğun bir profesyonel olmak, organize olmayı ve organize kalmayı zorlaştırabilir, ancak Simmons yine de bunu bir öncelik haline getirmeyi başarıyor. "Yoğun programıma ve sürekli seyahate rağmen düzenli kalmak zor ama evdeki çatlaklardan hiçbir şeyin kaçmasına izin vermediğimden emin olmak çok önemli" diyor. Bunu yapmak için, ihtiyacı olduğunda yardım alır. “Bu konudaki en büyük dersim, güvenilir kaynaklardan yardım istemeyi hatırlamaktır. Bu, kocamla sorumlulukları paylaşmak ve yükü paylaşmak için birbirimize yaslanmak anlamına geliyor.”
Simmons ayrıca, kendi programına dahil ederek organizasyon için zaman ayırıyor. “Ertesi sabahı organize etmek için her günün sonunda kendime her zaman en az bir saat ayırmaya çalışıyorum ve mümkün olduğunca önceden plan yaptığımdan emin oluyorum” diye açıklıyor. "Düzenli bir ev, kendimi daha rahat ve günün getireceği her şeye hazır hissetmeme yardımcı oluyor."
Mutfakta: Hızlı yemek hazırlama ipuçları
Hızlı ipucu: Yemek planlamayı kolaylaştırmak için mağazadan alınan iyi ürünleri ev yapımı yemeklerle birleştirin. “Kendi tavuğunuzu kızartmaya vaktiniz yoksa, mağazadan bir et döner tavuğu alın; yanında sebzelerle servis edilebilir, pirincin üzerine rendelenebilir veya çorbalara, tacolara veya salatalara eklenebilir.”
Sağlıklı yemek yapmak için yeterli zamanın olmaması, her yerdeki meşgul kadınların ortak şikayetidir, ancak sofrada iyi yemek almak mümkündür. Simmons, “Stressiz yemek planlaması için en önemli ipucum, market alışverişinizi önceden yapmak ve başlamadan önce ihtiyacınız olan tüm ekipman ve malzemelere sahip olduğunuzdan emin olmaktır” diyor. “Pazar gününü her zaman ailemle birlikte evde kendim için ayırmaya çalışıyorum, bu yüzden hafta boyunca hazırlanabilen, pişirilebilen, dondurulabilen veya saklanabilen daha büyük yemek pişirme projeleri planlamak için kullanıyorum. Ertesi gün daha lezzetli oldukları için çorbaları ve yahnileri önceden yapmayı seviyorum.” Ayrıca doyurucu kavrulmuş sebzeler, makarnalar ve pirinç ya da o gece yapmak ve sıcak yemek için harika olan tahıl yemekleri, aynı zamanda daha sonra salatalara ve garnitürlere eklemek için müthiş yemek artıkları yapar. hafta.
Simmons'ın genel mutfak organizasyonu açısından paylaştığı bir diğer önemli ipucu, tarifleri denemeden önce baştan sona okumaktır. "Alışveriş yapmadan veya yemek pişirmeden önce neyin gerekli olduğunu anlamak, süreci önceden tahmin etmenize ve daha rahat bir yemek pişirme deneyimi yaşamanıza olanak sağlayacaktır" diye açıklıyor.
Basitleştirilmiş mutfak temizliği
Mutfak temizliğinden bıktınız mı? Yalnız değilsin. Ancak evin en yoğun odasını dağınık ve açık tutmak göz korkutucu olmak zorunda değil. “Mutfağı ve genel olarak evimi temizleme felsefem, ilerledikçe temizlemektir. Simmons, "Uzun bir süre sonra saatlerce uğraşmak zorunda kalmaktansa, daha küçük pislikleri daha düzenli olarak temizlemek benim için daha kolay" diyor. "Bu aynı zamanda evinizin ve aletlerinizin, değerli ev eşyalarınızın ve tüm yüzeylerin düzenli olarak iyi durumda tutulmasını sağlamaya yardımcı olur" diye ekliyor.
Gail'in vazgeçilmez ürünleri
Daha fazla istemek?
Ödeme
Tom KolikyoMutfağınızda düzenli kalmanız için ipuçları!
Piyasada sizi evde düzenli tutmak için milyonlarca şey yaptığını iddia eden düzinelerce ürün var, ancak Simmons'ın olmazsa olmazlar listesi birkaç taneye indirildi. "İşi halletmek için sadece birkaç basit şeye ihtiyacınız olduğunu görüyorum."
- Kağıtları düzenli tutmak için dosya klasörleri
- Ulaşılması kolay dolaplarda saklanabilen geri dönüştürülebilir market poşetleri, bidonlar ve sepetler
- Etiket yapımcısı
- Dolapları düzenli ve düzenli tutmak için hepsi aynı renk ve tasarımda ultra ince elbise askıları
- Bulaşıkları ön yıkamaya gerek kalmadan temizlemek için Cascade Platinum
- Tezgahlardan fayanslara ve lavabolara kadar her şey için temiz kokulu ancak güçlü çok amaçlı temizleyici
- Fazla yiyeceklerden kurtulmak veya bağış dağıtmak için çöp/geri dönüşüm torbaları
Daha fazla temizlik ve düzenleme ipuçları
Bahar temizliği: Dolap baskısı
Bahar temizliği bahçe satışınızdan en iyi şekilde yararlanın
Bahar temizliği: Mutfak baskısı
