Tavuk göğsü yapmaktan daha kolay bir şey yoktur. Ama sadece tuz ve karabiber ekleyip kavurmak yerine, neden biraz arpacık ve biberiye ekleyip o göğsü gerçekten özel bir şeye dönüştürmeyesiniz?
Bu gece Hanuka'nın üçüncü gecesi. Eğer benim gibiyseniz, muhtemelen güzel bir döş yapmışsınızdır ve latler ilk gece için ve dün gece artıkları vardı. Ama hala altı gece kaldı ve ailenin hala akşam yemeği yemesi gerekiyor. Sipariş verebilir veya hızlı ve kolay bir şey yapabilirsiniz. Ama neden tatil için süper kolay ve ilk gece kadar özel bir yemek daha yapmıyorsunuz? Hepsinden iyisi, sığır eti molası veriyorsunuz. Bu tavuk yemeği Gerçek Basit çok lezzetli ve yapımı çok kolay, kimse mutfakta bir gün daha geçirmediğinize inanmayacak.
Tavuk ve arpacık
İçindekiler:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- tatmak için biber ve tuz
- 4 arpacık, ince halkalar halinde dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı kabaca doğranmış taze biberiye
Talimatlar:
- Orta-yüksek ısıda büyük bir tavada yağı ısıtın. Tavuğu tuz ve karabiberle baharatlayın ve altın kahverengi olana kadar pişirin ve her iki tarafta yedi ila sekiz dakika pişirin; plakalara aktarın.
- Tavayı silin ve kalan üç yemek kaşığı yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Arpacık soğanı, biberiye, tuz ve karabiberi ekleyin ve arpacık soğanları yumuşayana kadar üç ila dört dakika karıştırarak pişirin. Arpacık soğan karışımı ile tepesinde tavuk servis yapın.
Diğer arpacık soğanı tarifleri
Sote domates ve arpacık
Arpacıklı şekerli bezelye
Tatlı karamelize arpacık
