Bazen hayatlarımız o kadar meşgul olur ki ailemizi beslemek bir angarya gibi gelebilir. Uzun bir günün ardından, mutfak bir tedavi değil gibi görünüyor. Ama yemek yemelisiniz ve çocuklarınız da öyle, siz de yapın. Çocuklarınız size mutfakta yardımcı olsa güzel olmaz mıydı? Biraz bağlanma süresi, bu çalışmanın zahmetten çok eğlenceye benzemesine neden olabilir. ve sen olacaksın öğretim çocuklarınızın bazı müthiş yaşam becerileri. Bir gün önceden telefon bile edebileceksiniz ve mutfağa güvenen çocuklarınız sayesinde eve geldiğinizde akşam yemeği sizi bekliyor olacak!
Sorun şu ki, işler gerçekten çılgınca olduğunda - ve bu çoğu zaman öyle görünmüyor mu? — siz yemek pişirirken çocukları mutfağa getirmek, zahmetinden çok daha fazlası gibi gelebilir. Oraya girmek, yemeği hazırlayıp masaya koymak ve bir sonraki şeye geçmek çok daha kolay olurdu. Özellikle mutfakta biraz mükemmeliyetçiyseniz, biraz kontrolü bırakıp öğretmek zor olabilir. Ancak çocukları erkenden mutfağa sokmak sadece sizin için (şimdi ve daha sonra) yardım anlamına gelmez, aynı zamanda kritik bir yaşam becerisi öğretir. Herkes yemek zorunda!
Onlar da yemek
Çocuklarınız da yemek yiyor, öyleyse neden yardım etmesinler? yemek pişirme? Yemekler çaba ister - yemekteki gibi bitmiş ve ince havadan süslenmiş görünmezler. Harry Potter.
senin sahip olmak çocuk seninle mutfakta, yemek pişirmeye yardım etmek çok eğlenceli olabilir. En küçük çocuklarınız bile sizinle birlikte mutfakta olmayı, mutfağın seslerini, mutfağın kokularını duymayı ve işlerin nasıl yürüdüğünü açıklamanızı duymayı sever. Ölçme, boşaltma ve karıştırma, küçüklerin bile yapabileceği işlerdir. Sotelemeyi sonraya saklayın - ancak ergenler kesinlikle buna dahil olabilir.
İkramların ötesinde
İkram yapma zamanı geldiğinde muhtemelen çocuklarınızı mutfağa davet etmişsinizdir. Kurabiye yapmayı kim sevmez? ama al pişirme talimatı bunun ötesinde ve erken yapın. Temizlik de dahil olmak üzere en sevdikleri kızarmış yumurta ve domuz pastırması sarmalarını yapmak için ne gerektiğini onlara bildirin. Ham maddelerin nasıl bir yemek (veya bir ikram) haline geldiğini anlamak, yiyeceğin nereden geldiğini anlamak için ilk adımdır. Ayrıca matematik, kimya ve kültür dersleridir. Salata sosu olan bir emülsiyon yapmak için birleştirilen yağ ve su oranları? Bu lezzetli, lezzetli bilim! O harika balzamik sirkeyi mi kullanıyorsun? İtalyan atalarınız hakkında da konuşun,
Tam öğünlere hazırlık çalışması
Çocuklarınızın yaşına bağlı olarak, hazırlık çalışmalarından tüm öğünleri bir araya getirmeye kadar her konuda yardımcı olabilirler. Küçükler salata için marul yapraklarını yırtabilirken, daha büyük çocuklar ortaya çıkan bıçak becerilerini - tabii ki gözetim altında - havuç veya otları doğramak için kullanabilirler. Arada, sarımsak dişlerini rendeleyin, ölçün ve ezin ve daha fazlası var. Bu arada, yemek pişirme sevginizi çocuklarınızla paylaşıyorsunuz. Sadece yemek değil, bir deneyim de paylaşıyorsunuz.
Denemeye izin ver
Ancak, mutfakta geçirilen zamanın tüm iş ve derslerden ibaret olmadığından emin olun. Çocuğunuza izin verin mutfakta biraz deneyin. Çocuğunuzun mutfak becerileri ve güvenliği konusunda kendinizi daha rahat hissettiğinizde, işe yarayabilecek veya çalışmayabilecek şeyleri bir araya getirmeye çalışmasına izin verebilirsiniz. Kim bilir? Çocuğunuz yeni bir aile favori yemeği veya ikramı bulabilir! İtalyan quesadillas kimse var mı?
Pek çok yaşam becerisi gibi, çocuklarınıza yemek yapmayı öğretmek de tek derste olmaz. Zamanla, sabırla öğrenilir ve daha küçük beceriler daha büyük becerilere dönüşür. Yemek pişirme sevginizi paylaşmak için erken başlayın ve gelecek yıllar boyunca harika yemekler yapmanıza yardımcı olacak gurme şeflere sahip olacaksınız.
Çocuklara yemek yapmayı öğretmekle ilgili daha fazla bilgi
Çocuklarınızı mutfağa sokmak için 10 ipucu
Bir video oyunu kullanarak çocuklara yemek yapmayı öğretin
Çocuklarınıza yemek yapmayı öğretmek için anneler tarafından test edilen 6 ipucu
