Daha az yemek nasıl daha çok zevk alınır – Sayfa 2 – SheKnows

Çoğu, “Aman Tanrım, 20 yıldır mısır cipsi yiyorum ve onları sevmediğimi hiç anlamadım” gibi şeyler söylüyor. Veya “Vay! Gerçekten istediğim şey tuz. Gerisi karton gibi tadı.” Kuru üzümlere geçiyoruz ama sadece bir tane yiyoruz. İnsanlar genellikle bunlardan yüz tane yediklerini söylüyorlar. Onlardan bir kutu. Birkaç avuç. Ama avuç avuç kuru üzüm yiyorsanız, doyduğunuzu nasıl anlarsınız? 90 tanesini aynı anda yiyorsanız, kuru üzümün tadını nasıl bilebilirsiniz? Bu noktada, zevk aldığınız kuru üzümün tadı değil, kütlesidir.

Ve sonra, ah o zaman, herkesin beklediği an gelir: Hershey's Kiss yemek. Açarlar. Süspansiyon oluşturur. Kaç tanesinin bundan hoşlanacağından emin olduğunu soruyorum. Ahh derler ya bu çikolata Hakkında konuşuyoruz.

Böylece Hershey'nin Öpücüğü'nü kokluyorlar ve sonra onu ağızlarına atıyorlar ve bir iki dakika çiğniyorlar. Bu, bir parça çikolata ile zaman alan radikal bir eylemdir. Genellikle ağzımızdaki, bir sonrakinin ve sonrakinin sadece bir başlangıcıdır.

Bir kadın, “Buna inanamıyorum ama mumsu bir tadı var. Yıllardır bu şeyleri yememe rağmen bundan hoşlanmıyorum.”

Başka bir kadın, “Yıllardır bunlardan pek çok çanta yedim ama bir tanesinin tadına bakmadım. Ve bir tanesini tattığımda hoşuma gidiyor ve aslında bir tane yeterli.”

Sonra bu alıştırmayı gerçek hayata çevirmekten bahsediyoruz ve bir anda herkes benden hoşlanmayı bırakıyor. Hiç kimse eski alışkanlıklarını bırakmak istemez. Muhtemelen sen de değilsin. Şu anda eminim ki, arkadaşım dondurma ile Grey's Anatomy'yi izlemekten vazgeçmem mümkün değil diye düşünüyorsunuz. Ama dikkatin dağılmış yemek yeme rahatlığından vazgeçersen seni daha iyi bir şeyin beklediğini söylesem, denemeye ikna olabilir misin?

Birincisi, yemeğin zevkini yeniden keşfedeceksiniz. Yıllardır miktar olarak yediğiniz yemeği gerçekten sevip sevmediğinizi öğreneceksiniz. Önünüzdeki yiyecek ne olursa olsun sizi gerçekten mutlu edebileceğini görebilirsiniz. (Ve tabağınızda ne olduğuna dikkat etmenin tek nedeni bu - sizi mutlu etmeye yardımcı olabilir. Bu kadar.)

Yemekle zaman ayırdığımızda, bir şeyi geri verme şansımız var - lezzet, şehvetli duygu, tadabileceğimiz bir tatmin. Ancak başka bir şey yapmakla meşgulsek, tüm deneyimi kaçırırız. Bu, şimdiye kadar anlatılan en seksi hikaye televizyonda önünüzde ortaya çıkarken dizüstü bilgisayarınıza yapıştırılmak gibi bir şey.

Gerçek şu ki, izlemek arasında seçim yapmak zorunda değilsiniz Gurur ve Önyargı ve yemek. İkisine de sahip olabilirsiniz. İzleyebilir ve sonra yiyebilirsiniz. Bu size zevk için sadece bir değil, iki şans verir.

Neden kendi adına hareket etmiyorsun? Neden tüm zevkleri hak ediyormuş gibi yaşamıyorsun? Çünkü - ve bundan eminim - öylesin.

Geneen Roth, uluslararası bir öğretmen, konuşmacı ve duygusal yeme üzerine en çok satan kitapların yazarıdır. Onu geneenroth.com adresinde ziyaret edebilirsiniz.