Çıtır cilt harikadır, ancak kimse barbekü tavuğunda kararmış cilt istemez.
Hepimiz biliyoruz o adam - kendini barbekü ustası sanan, ama aslında değil. Yöntemi olduğu için yemek pişirme konusunda tavsiye almayan kişi en iyisi. Bilmiyor ki, size her tavuk yedirdiğinde, hastalıktan kaçınmak için hangi kısmı yemeniz gerektiğine karar vermeye çalışıyorsunuz: aşırı kömürleşmiş siyah deri veya içindeki az pişmiş et.
Tavsiyem: Patates salatası ile gidin.
Daha:Barbekü becerileriniz hakkında daha iyi hissetmenizi sağlayacak 20 ızgara hatası
Şimdi, bu usta ızgaracının birkaç şeyi öğrenmesi sadece beş dakika sürerse, her seferinde mükemmel pişmiş tavuk yiyebilirdi. Gerçekten yemek isteyeceğiniz tavuk.
Burada öğrendiğimiz gibi, saçma sapan mangalda tavuk için üç kolay kural var. Sadece üç. Ne olduklarını öğrenmek için videoyu izleyin. Sana bir ipucu vereyim: Çiğ tavuğuna sos sürüyorsan yanlış yapıyorsun.
Izgara hakkında daha fazlası
Bu hafta sonu işinize yarayacak 10 yaz yemek tüyosu
En sevdiğiniz balık türlerini nasıl ızgara yaparsınız (INFOGRAPHIC)
Izgarayı her ateşlediğinizde mükemmel burgerler için 10 ipucu
