Çocuklarınızı genç yaşta mutfakta olma konusunda heyecanlandırmak, büyüyeceklerini garanti eder. sadece kendileri için yemek yapmayı bilen yetişkinler değil, aynı zamanda ev yemeklerini seven ve takdir eden yetişkinler. İşte çocuklarınıza yemek yapmayı öğretmek ve bunu yaparken eğlenmek için anneler tarafından test edilmiş bazı ipuçları.

Pişirme ipucu 1: İlgilerini besleyin
Çocukken ve anne babanız boğazınıza bastırdığı için bir şeyden inatla hoşlanmadığınızı hatırlıyor musunuz? Çocuklarınız için yemek yapmayı entrika haline getirmenin en iyi yolu, onları mutfağa zorlamak yerine onları baştan çıkarmaktır.
Sally G, "Çocuklarınız mutfakta yaptığınız bir şeye ilgi gösterdiğinde, onları da dahil edin - bir hamur yoğurmalarına veya yumurtaları kırmalarına izin verin" diyor. Kerman, California'dan, yemek yapmanın takdirini çocuklarına, torunlarına ve hatta büyük torunlarına aktaran anne ve büyükanne. “Çocuklarınız o kadar ilgilenmiyorsa, onları zorlamayın. Yaptığınız her şeyi eğlenceli hale getirin – malzemeleri hazırlarken bir şarkı söyleyin veya dans edin – ve bunların o kadar da hoş olmadığına dair herhangi bir hayal kırıklığı göstermeyin. Etrafından gelecekler."
Pişirme ipucu #2: Başarılı hissetmek için onları ayarlayın
Bir çocuk için, saygı duyulan bir yetişkinin onlara "her şeyi mahvettiklerini" söylemesinden daha ezici bir şey yoktur. Anne Nancy P. California, San Francisco'dan şöyle açıklıyor: "Çocuklarınızın hata yapmasına izin vermeye hazır olun - onların her hareketini düzeltmeye çalışmayın. Kimse neyin yanlış olduğunu belirtmek için havada asılı duran birini sevmez. Yemeği tamamen mahvetme tehlikesi yoksa, mükemmelden biraz daha az ölçmelerine, tavayı biraz eksik yağlamalarına ve biraz fazla karıştırmalarına izin verin. Hata yapmak bile öğrenmelerine yardımcı olacaktır.”
Sally G. kabul eder. “Çocuklarınızın yaptıklarını övün ve onlara başarısız olduklarını hissettirmeden becerilerini geliştirmeleri için ipuçları verin. Örneğin, yumurta kasesinde kabuk parçaları varsa, onlara ne kadar iyi bir iş çıkardıklarını söyleyin, yumurta parçalarını seçin. dışarı çıkın, onlara bir bahşiş verin ve sonra birkaç yumurtayı daha kırmalarını ve sonunda hiçbir kabuk bırakmamalarını sağlayın. tas."
Pişirme ipucu #3: Karmaşa bekleyin - ve değerli hatıralar
Mutfaktaki çocuklara gelince, çok az "düzgün" sonuç vardır - ancak bu, gelecek yıllar boyunca seveceğiniz güzel anıların bir parçasıdır. New York merkezli anne Amanda R. “5 yaşındaki kızımla birlikte çok yemek yapıyoruz. İlk ortak tariflerimizden biri çikolatalı kurabiyeydi. Her şeyi denemesine izin verdim. Yemek pişirmek doğası gereği dağınıktır, bu yüzden hamura yumurta kabuğu dökerse veya yumurta kabukları bulaşırsa, onunla yuvarlandım. ”
Colorado'lu bir anne olan Marj D., en küçük kızıyla ilk kurabiye pişirme deneyimini hatırlıyor. “Ona un için elek kullanmayı göstermeye çalışıyordum. Onun kullanması için küçük bir tane vardı ve kolu sıktığınız ve bıraktığınız türdendi. Sıkmada güçlük çektiği için her yeri un bulamakla kalmıyor, dili de ağzının kenarına yapışıyor, süzgecin sıkmalarıyla zamanında çiğniyor.”
4 numaralı pişirme ipucu: Tariflere veya yemeklere bir tema verin
Çocuk düzeyinde önemli olan yemek veya belirli yemekler yapmak onların ilgisini çekecektir. Kaliforniya, Fresno'dan anne ve büyükanne Betty G., “Her çocuk kurabiye ve kek yapmayı ve süslemeyi sever. Cadılar Bayramı için şekerli mısır ve Sevgililer Günü için şeker kalpler gibi tatil temalı şekerler ve krema kullanın. Başka bir fikir - özellikle erkekler için - spor gibi yapmayı sevdikleri şeyler için dekorasyon fikirleri. Onlara beyzbol topuna veya başka bir spor topuna benzeyen kekler veya kurabiyeler yapmayı öğretin.”
5 numaralı pişirme ipucu: Yemekleri planlamalarına izin verin
Marj D. planlamaya katılmalarını önerir. “Yemek planlamasına yardım etsinler” diyor. Onlara antre ve yanlar için seçebilecekleri birkaç şey verin. Onlara, yaşlandıkça ve pişirme görevlerine daha fazla girdikçe nasıl ve neden seçeceklerini (renkler, besin bileşenleri vb.) açıklayabilirsiniz. Montana merkezli anne ve büyükanne Patti H. “Oğullarım büyüdüğünde, her birinin yemek pişirmek için bir gecesi olurdu – makarna ve peynir ya da buna benzer bir şey yaparlardı” diye ekliyor.
Pişirme ipucu #6: Bunun mükemmel bir yemekle ilgili olmadığını unutmayın
Anne Gayle T. çocuklarıyla yemek yapmayı kaliteli aile zamanı olarak görüyor. Kısa süre önce kızından pasta yapmasına yardım etmesini istedi ve kızı hemen kabul etti. Gayle sevgiyle açıklıyor, “İkimiz mutfakta eğlenmeye gittik. Güldük, tadına baktık ve birlikte geçirdiğimiz en büyük eğlenceyi yaşadık - sadece ikimiz - uzun zamandır.”
Marj D. aynı fikirde ve ekliyor: "Herhangi bir sonuç 'beklemeyin' ve yemek pişirmek için bolca zamanınız olduğundan emin olun. onları aceleye getirmek ya da onların yerine geçmek zorunda kalmamanız için görev yapın (bu, başarısız olduklarını hissetmelerine neden olabilir).” gay T. “Son ürünle ilgili değil, süreç olduğu kadar çok şey var” sonucuna varıyor. Çocuklarla mutfakta vakit geçirin, onlar da mutfakta olmaktan keyif alacaklardır.
Çocuklarınıza yemek yapmayı öğretmek için daha fazla ipucu
Çocuklara en başından güvenli yemek yapmayı öğretin
Çocuklarınıza gıda etiketlerini nasıl okuyacaklarını öğretin
Çocuklara uygun tarifler