Haziran ayında keşfettik ki tuhaf göz'nin yerleşik mutfak uzmanı Antoni Porowski, kendi restoranını açmak New York'ta. Şimdi, Village Den hakkında daha fazla ayrıntı alıyoruz ve görünüşe göre burası kesinlikle gezmeye değer bir restoran.
Hızlı rahat bir kafe, Köy Yuvası besleyici, konforlu yiyeceklere odaklanacaktır. West Village'daki popüler bir üst düzey spor salonunun yakınında yer almaktadır, bu nedenle düşük karbonhidratlı menü bir hit olacaktır.
Daha:Ne tuhaf göz‘Fab Fives'ın İlişkileri Gerçekten Perde Arkası Gibi
Porowski, kahramanlarına öğrettiği basit yemek için çok fazla eleştiri alıyor. tuhaf göz ama hey, yeni beceriler geliştirmelerine yardım ediyor. Eğer ona hiç baktıysanız Instagram hikayeler, Porowski'nin ciddi pirzolaları olduğunu biliyorsun.
Porowski ayrıca, um, oldukça formda (içinde terimin İngiliz anlamı sağlıklı beslenme sevgisini yemek pişirme tutkusuyla birleştiriyor. Porowski, The New York Times'a restoranın servis edeceği yemeklerden bazılarının hindi ve karnabahar pirinç dolması lahana ruloları, macadamia kabuklu balıkları içerdiğini söyledi. akçaağaç yaban havucu püresi ile yapışır ve belki burada ve orada birkaç dilim avokado bile (orijinal menüde hiç yoktu, bu Porowski yemeği gibi görünse de NS
en çok ilişkili).Daha:Costar Tan France'ın Hangi Queer Eye'a Aşık Olduğunu Asla Tahmin Edemeyeceksiniz
Çekim yapmakla meşgul olacağından tuhaf göz ve kariyerini eğlence alanında inşa eden Porowski, işin menü oluşturma tarafına odaklanırken, ortakları günlük operasyonları yönetecek. Yıllarca çeşitli pozisyonlarda ve sommelier olarak restoranlarda çalıştıktan sonra, asla kendi restoranını açmak istemediğini söyledi - çünkü ne kadar iş olduğunu ilk elden gördü. Ancak bu düzenlemeyle, çok fazla büyük resim ayrıntısı için endişelenmeden sevdiği kısmı yapabilir.
Village Den Eylül'de açılıyor ve diğer tuhaf göz Hayranlar bizim kadar heyecanlı, şimdi sıraya girmek isteyebilirsiniz.
