2016'nın başından beri kendimi iyi hissetmiyorum. Bir aydan fazla bir süre sinüs enfeksiyonu, ardından soğuk algınlığı ve nihayet bronşit hastası gibi görünüyordum. Buna ek olarak, tatilde aşırı yemek, özellikle ortalarda kilo almama neden oldu. Tüm bunları hızla yaklaşan büyük bir doğum günü ile birleştirin ve kendimi daha sağlıklı hissetmek için bir şeyler yapmam gerektiğine karar verdim.
Daha: Neden 30'ların kısıtlayıcı diyeti benim için işe yaramadı?
Medyada ve arkadaşlarımdan temizlik hakkında çok şey duymuştum. Meyve suyu temizliği yapmanın hiçbir yolu olmadığını biliyordum (ben ihtiyaç gıda), bu yüzden beş gün boyunca yapabileceğim bitki bazlı bir temiz beslenme programına kaydoldum. Bu özel program günde üç öğündü, tamamı vegan, glütensiz, soyasız ve sütsüz.
Yemek teslim edildiğinde, iki kez aldım. Bu kadar? Çok az yemek gibi görünüyordu. Bu kadar az kalori aldıktan sonra hiç enerjim olacağını hayal bile edemezdim. Temizliği yeni bitirdikten sonra, öğrendiğim beş şey var.
1. ben çok yerim
Son birkaç ayda, yemek yerken “iyi” olduğumu hissederdim ve neden kilo aldığımı anlayamazdım. “Çoğunlukla” sağlıklı seçimler yaptığımı düşündüm ve sadece yavaşlayan bir metabolizmayı suçladım. Gerçek şu ki yaşıma ve aktivite seviyeme göre çok fazla yiyorum. Sağlıklı bir kiloyu korumak istiyorsam, özellikle geceleri daha küçük porsiyonlar yemem ve çok fazla atıştırmamam gerekiyor.
İlk iki gün kesinlikle açtım ama meşgul olmadığımda daha acıktığımı fark ettim. Peki acıktım mı yoksa sıkıldım mı? Program boyunca hiç başım dönmedi ya da yorgun hissetmedim. Aslında, normalden daha fazla olmasa da daha fazla enerjim olduğunu fark ettim. Daha iyi uyudum ve her gün egzersiz yapabildim.
2. çok fazla kahve içerim
Temizlemeye başladığımda, program kafeini tamamen kesmeyi önerdi ve bu benim için bir anlaşma kırıcıydı. Yaşlandıkça, uyumakta güçlük çekiyorum ve saat kaçta yatsam da gereğinden erken kalkıyorum. Bu sorunla mücadele etmek için normalde gün boyunca çok fazla sert kahve içerim. Programı yaparken öğleden sonra kahve içmemeye başladım. Basitçe söylemek gerekirse, daha az kafein benim için daha fazla uykuya eşittir.
Daha:Detoks yapmanız gerekip gerekmediğine nasıl karar verilir?
3. vegan olamazdım
Programdaki kahvaltılar küçük ama şaşırtıcı derecede tatmin ediciydi. Glutensiz chia yulaf ezmesi ve ayçiçek yağı çubuklarından gerçekten keyif aldım. Öğle yemekleri de -çorbalar ve küçük salatalar- doyurucuydu. Ama akşam yemeği? Köfte gibi görünen patlıcan ve kuru üzümle doldurulmuş kara lahana - evet! Bu kombinasyonlardan bazıları tam anlamıyla midem bulamamıştı. Özellikle geceleri daha az et yemek, yatağa gittiğimde kendimi daha hafif hissetmemi sağladı. Bu yüzden kesinlikle vegan olamasam da, etsiz birkaç günü haftama dahil etmeye çalışacağım.
4. Sağlıklı bir değişiklik yaptığınızda, diğeri bunu takip edebilir
Temizleme programında olmak (ve bunun için para ödemiş olmak) tüm hafta boyunca sağlıklı olmaya odaklanmamı sağladı. Daha az kahve ve daha fazla su içtim. Egzersiz yaptım. Akılsızca atıştırmadım ve makul porsiyonlar yedim. Vitaminlerimi almayı hatırladım. Bu alışkanlıkları gerçek hayatıma da alırsam muhtemelen daha iyi hissedeceğim.
5. Bir planda temiz yemek yemek daha kolaydır
Programda bütün yemeklerim hazırdı. Ne yapacağımı veya iyi bir porsiyon boyutunun ne kadar olduğunu düşünmek zorunda değildim. Hâlâ her gece ailem için akşam yemeği pişiriyordum ve kuşkusuz onlar için yaptığım şey, temiz yemeğimden çok daha iyi görünüyordu ve kokuyordu. Ancak programa bağlılığıma odaklanabildim.
Artık temizlik bittiğine göre, zor kısım başlıyor. Öğrendiklerimi dahil etmek ve günlük hayatımın bir parçası haline getirmek bana kalmış. Bunun zor olacağını düşünüyorum, ancak fiziksel olarak daha iyi hissetmek (ve büyük bir çaba harcamadan kot pantolonumu tekrar ilikleyebilmek) buna bağlı kalmak için iyi bir teşvik.
Daha:Oğlumun tarih öncesi zamanlarda büyüdüğümü düşünmesinin 9 komik nedeni
