Benim için, doyurucu bir kahvaltı güveci olmadan hiçbir Noel sabahı tamamlanmaz. Teyzem her yıl yumurta, peynir ve bir ton domuz sosisi ile eski moda tarifini yapar.
Her çökmekte olan ısırık bize, mevcut güçlü açılışımızın geri kalanını sürmek için ihtiyaç duyduğumuz dayanıklılığı verir. Bu lezzetli güveye biraz tatlılık katmak için üstünü şekerlenmiş pastırma parçalarıyla süsledim.
Bu kahvaltılık güveç tarifi sadece lezzetli değil, aynı zamanda kolay ve iki gün öncesine kadar yapılabilir. Sadece güveyi hazırlayın, gece boyunca iki güne kadar soğutun ve sonra pişirin. Tatillerin getirdiği tüm stresle birlikte, Noel sabahı iki adımlı bir kahvaltı gibisi yoktur.
Noel sabah kahvaltısı güveç
Yaklaşık 8 kişilik
İçindekiler:
- 1 pound öğütülmüş domuz sosisi
- 1/2 su bardağı mantar
- 6 yumurta
- 2 bardak yarım buçuk
- 8 dilim beyaz ekmek, küp doğranmış
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı biber
- 1 pound domuz pastırması, doğranmış
- 1 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
- 1/2 yemek kaşığı esmer şeker
Talimatlar:
- Bir güveç kabını tereyağı ile yağlayın.
- Orta boy bir tavada sosis ve mantarları karıştırırken spatula ile ufalayarak pişirin. Kızarana kadar pişirin, yaklaşık sekiz dakika.
- Güveç kabının altını küp doğranmış ekmekle kaplayın. Ekmeğin üzerine sosis dökün.
- Yumurtaları ve yarı yarıya birlikte çırpın. Yumurta karışımını sosisin üzerine dökün. Yumurta karışımının üzerine kaşar peynirini sürün; güveç örtün ve gece boyunca soğutun.
- Soğutulduktan sonra fırını 350 derece F'ye ısıtın. 15 dakika güveç pişirin.
- Güveç pişirilirken, orta boy bir tavada orta ateşte çıtır çıtır, yaklaşık sekiz dakika pişirerek pastırmayı hazırlayın. Bir kağıt havluyla boşaltın ve kurulayın. Bir kapta pastırma, akçaağaç şurubu ve kahverengi şekeri birleştirin. Kenara koyun.
- Güveç 15 dakika piştikten sonra üzerine pastırma serpin ve beş dakika daha pişirin. Soğumaya bırakın ve tadını çıkarın!
Daha fazla kahvaltı tarifleri
vegan kahvaltı tarifleri
Hızlı ve sağlıklı kahvaltı meyve tarifleri
Düşük karbonhidratlı kahvaltı tarifleri