Kim iyi bir simit sevmez ki? Sıcak ve çiğnenebilir, dışı gevrek, içi yumuşak ve hamurlu… Bir tanesini düşünmek bile diyetimi mahvetmeye yetiyor. Ama bunu biliyor muydun Simit aslında onlara ayrılmış bir gününüz var mı? Bu doğru, simit severler. 9 Şubat Ulusal Simit Günü. Öyleyse neden günü bir simitle ve çok iyi tanıdığımız ve sevdiğimiz ekmek-y kreasyonları hakkında bazı eğlenceli gerçeklerle kutlamıyorsunuz. Simit hakkında hiç bilmediğiniz 5 şeyden oluşan eğlenceli listemize göz atın.
Simit ısırığı #5
Simit tarihi, yaygın inanışa göre 1783 yılına kadar uzanıyor. Avusturya halkını Türk işgalcilerin saldırısından koruduktan sonra Polonya Kralı John III Sobieski'yi onurlandırmak için yaratıldılar.
Dedikodulara göre Avusturyalı yerel bir fırıncı, ünlü süvariyi onurlandırmak için üzengi şeklinde simit yaptı ve ona "beugel" (Avusturya'da üzengi anlamına gelen kelime) adını verdi. Beugel, Doğu Avrupa'da hızla popülerlik kazandı ve bunu yaparken, simit, bugün göründüğü gibi ortasında bir delik olan dairesel bir şekle dönüştü.
Simit ısırığı #4
Simit, pişirilmeden önce kaynatılan tek ekmektir. Simit hamuru daire şekline getirildikten sonra her iki tarafı da 3 ila 5 dakika kaynar suya batırılır. Bundan sonra, süzülür ve yaklaşık 10 dakika pişirilir.
Simit ısırığı #3
Merkezdeki o küçük delik sadece görünüş için değil. Söylentiye göre eski “delikli rol” tasarımı oldukça verimli! Simit deliği, birden fazla simiti bir dübel üzerine takmak için kullanışlıdır ve özellikle hamurlu lezzetler satan sokak satıcıları için taşımayı kolaylaştırır.
Simit lokma #2
Kahvaltı yapmak için çok meşgul ve sabah kupan Joe? Buzzed Bagel ile kahvaltı lokmanızla kafein fikrinizi birleştirmeyi deneyin! Moleküler biyolog Robert Bohannon, aslında bir ila iki fincan kahveye eşdeğer kafein içeren bir simit yarattı. Öyleyse iç, ye, ye!
Simit 1 Numara
İster inanın ister inanmayın, yaban mersinlinden “her şey” simitine kadar sayısız simit çeşidine rağmen, En popüler seçenek sade, ardından susam geliyor. Şekil git.
Lox, krem peynir veya tereyağlı simitinizi sevseniz de (Hayır, bu diyet dostu eğlenceli bir gerçek değil. Ama, hey, Ulusal Simit Günü yılda sadece bir kez gelir!), 9 Şubat'ta simitleri “kızartmayı” unutmayın!
SheKnows hakkında daha fazla Simit
Simit Tarifi
Simitin Kısa Tarihi
Delikli Simit Yengeç Sandviç
