Asda'nın bu ayın başlarında seçili İngiliz mağazalarında gerçekleştirdiği “Wonky Veg” kutu denemesinin başarısının ardından, süpermarket bunları Birleşik Krallık genelinde 550 mağazaya dağıtıyor.
Daha: Annem “eko tutumlu yaşam” ile yılda 11.000 £ tasarruf etti
Perakende devinin azaltma çabalarının bir parçası olarak Gıda Atık, 10.000 kutu Mart ayından itibaren aylık bazda mağazalarda satışa çıkacak.
Her kutu, bir çalışma haftası için dört kişilik bir aileyi beslemeye yetecek kadar içerir - 5 kilogram taze meyve ve sebze, örneğin havuç, patates, biber, pırasa, soğan, yaban havucu, salatalık ve lahana mevsim). Kutu başına 3,50 sterlin ile, önemsiz bir eşdeğerden yüzde 30 daha ucuzdur.
Asda'nın üretim kalitesi direktörü Ian Harrison şunları söyledi: sebze kutusu ve müşterilerimizin özellikle ürünlerde gıda israfı konusunda ne kadar bilinçli olduğunu gösterdiğini düşünüyorum. koridor.
"İlk araştırmamızdan, müşterilerin buradaki tuhaf topuz veya orada bir çürük tarafından aşamalı olarak etkilenmediğini ve bozuk ürün yelpazemizin biraz daha ucuz olması gerçeğini beğendiğini biliyorduk, ancak buna 'çirkin' dahil karışık kutu biçimindeki sebze, müşterilerin daha da fazla para biriktirmesine ve tüm hafta boyunca aile için yemek planlamasına yardımcı oldu ve süpermarketten çıkarıldığında bile hiçbir şeyin atılmamasını sağladı koridor.
"Büyülü sebze kutusunu Birleşik Krallık'ta daha da fazla insana ulaştırabildiğimiz için son derece heyecanlıyız ve bunun karşılığında, mahsullerinden mümkün olduğunca fazlasını aldığımızdan emin olmak için yetiştiricilerimizi daha fazla destekliyoruz."
Daha: Süpermarket gıda atıklarından yararlanmak için evsiz pansiyonlar ve kadın sığınakları
Müşteriler, Wonky Veg kutularına olan sevgilerini göstermek için sosyal medyaya yöneldi:
https://www.instagram.com/p/BB-Um7KPBCK/
https://www.instagram.com/p/BB8RqZkIye3/
https://www.instagram.com/p/BBa3NzxmdO9/
Plan, en azından Çiftçilerden 500 ton “atık” meyve ve sebze alınıyor ve 2016 yılı sonuna kadar Asda'da satılan, Günlük kayıt.
Ürün, tam spesifikasyonları karşılamadığı için “atık” olarak sınıflandırılabilir. Çok büyük, çok küçük, tuhaf şekilli veya kusurları olabilir.
Asda, bu girişimin bir sonucu olarak mağazada 340 ton daha havuç ve 300 ton daha tatlı patates satıldığını, ancak revize edildiğini duyurdu. domates, üzüm, narenciye ve beyaz patatesle ilgili gereksinimler artık sadece bu yıl raflarda 3.000 ton daha taze ürünün satılacağı anlamına geliyor.
Yaramaz sebze size yakın bir Asda'ya mı geliyor? Ayrıntılar için mağaza listesini kontrol edin.
Daha: Yemek israfını azaltmak ve paradan tasarruf etmek için 20 mutfak tüyosu
