Brokoli ve Biberli Esmer Pirinç – SheKnows

Doldurma, lezzetli ve renkli bir dolgu için brokoli, soğan ve biberleri kahverengi pirinçle atın vegan yemek.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Brokoli ve Biberli Esmer Pirinç- Servis 6

İçindekiler:

• 1 su bardağı esmer pirinç

• 2-1 / 2 su bardağı sebze suyu

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 küçük soğan, doğranmış

• 2 bardak ısırık büyüklüğünde brokoli çiçeği

• 1 su bardağı kırmızı veya sarı dolmalık biber dilimleri

• 3 diş sarımsak, kıyılmış

• 1-1 / 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş

• 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi

• 1 portakalın suyu

• 2/3 su bardağı kuru kuş üzümü veya kuru üzüm

• 1/3 su bardağı ince doğranmış taze kişniş

• 1/2 su bardağı ufalanmış vegan beyaz peynir alternatifi (isteğe bağlı)

• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Talimatlar:

1. Pirinci ve suyu orta boy bir tencerede yüksek ateşte kaynatın. Isıyı azaltın ve 45 dakika veya su emilip pirinç yumuşayana kadar pişirin.
2. Bu arada, orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Soğan, brokoli ve biber ekleyin ve brokoliler yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.
click fraud protection
3. Sarımsak, kişniş, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu ve kuş üzümü veya kuru üzümü karıştırın. 1 ila 2 dakika pişirin.
4. Pirinç pişene kadar sebzeleri sıcak tutun. Sebzelere pirinç ekleyin ve birleştirmek için fırlatın.
5. Kullanıyorsanız, kişniş ve peynirle karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hemen servis yapın.