İlk iki günlük Restaurant Wars bölümünden sonra sadece iki kadın kaldı ve Karen Akunowicz'in Marjorie Meek-Bradley ile sona ereceğinden çok umutluyduk. Ama ne yazık ki, Karen'ın rekabetten düşmesini sağlayan Japonya İmparatorluğu'ndan gelen yiyecekleri yorumlamasıydı. Karen kovulmayı hak ettiğini mi düşündü? Kendi tarafını ve çok daha fazlasını aşağıda ortaya koyuyor.
SheKnows: En sevdiğin kim En İyi Şef tüm zamanların yarışmacısı ve neden?
Karen Akunowicz: Sayılacak çok fazla isim var: Kristen Kish, Tiffani Faison, Stephanie Cmar, Casey Thompson, Gregory Gourdet, Grayson Schmitz, Kevin Gillespie. Liste uzayıp gidiyor. ben oldum En İyi Şef uzun süre hayran.
SK: Elemenize şaşırdınız mı?
KA: Her zaman en kötüsüne hazırlanırım ve en iyisini umuyorum. Neyse ki, bu nedenle, çok fazla bir şey beni şaşırtmıyor.
Daha: En İyi ŞefSon eleme, restoran sektöründeki kayırmacılığı yeniden teyit ediyor
SK: Şovdaki tüm jüri üyeleriyle çalışmak nasıldı?
KA: İnanılmaz. Kendi kalibresindeki insanlardan geri bildirim almak için harika bir fırsat. Bu paket servis çok büyük.
SK: Sizce hangi yarışmacı kazanmayı hak ediyor? Kime kök salıyorsun?
KA: Hala herkesin oyunu! Herkese kök salıyorum.
SK: En büyük rakibinizi kimi düşündünüz?
KA: Herhangi bir günde, herhangi birinin şansıydı. Herkes rekabetti.
SK: Şovda gerçekten çatıştığın biri var mıydı? Kimdi ve neden?
KA: Eminim herkeste gergin anlar olmuştur ama kimseyle sürekli olarak çatıştığımı düşünmüyorum. Şovdaki herkesle hala çok yakınım.
SK: Jürilerden favoriniz kim ve neden?
KA: Olmaz, bu çok zor.
Daha: En İyi ŞefPhillip Frankland Lee, yargılamanın neden adil olmadığını açıklıyor
SK: Sizce dün geceki bölümde eve gitmeyi kim hak etti?
KA: Son üçteki herhangi birimiz eve gidebilirdik. Benim gecem değildi ve sorun değil.
SK: Şovda yaşadığınız en iyi deneyim neydi?
KA: Tüm şeflerle tanışmak ve yemek pişirmek - ne kadar büyük bir yaşam deneyimiydi! Beefsteak'te yemek yapmayı, Carl ve Kwame ile çalışmayı çok sevdim. O gece yemeğimizi çok sevdim, özellikle Kwame'nin karidesini. Harika bir enerjimiz ve havamız vardı. Sanırım o konuda soyulduk.
Daha: 5 Neden En İyi Şef'restoran savaşları zaten bir felaket olarak adlandırıldı
SK: Şovda sizin için en büyük zorluk neydi?
KA: Yaptığım yiyeceklerin çoğu çok uzun zaman alıyor - yavaş kavurma, ağır ateşte, sosları saatlerce kaynatmak veya limon otu ezmesi yapmak iki saat sürüyor. Zaman benim için ve yemek yapma şeklim için bir meydan okumaydı. Benim için bir tarifin içine giren çok fazla zaman ve sevgi var ve gerçekten de yemek pişirmemi bu şekilde ayarlamam gerekiyordu. Pişirdiğim yemeklerin çoğunda bunu görebileceğinizi düşünüyorum, ancak bu hızlı ateş zorlukları gerçekten zorlayıcıydı.
