Baharın gelmesi ve güzel pastel ve sepetlerin vaadiyle, hafif ve tatlı olan her şeyi kucaklamanın zamanı geldi! Her şeyi hafif, taze ve eğlenceli tutacak bazı çekici ikramları ve atıştırmalıkları paylaşmaktan heyecan duyuyorum! Bu atıştırmalıklar hem küçükleri hem de gençleri sevindirecek tuhaf şekiller.
Tavşan ve havuç şeklinde çaylı sandviçler
Bahar deyince aklıma çaylı sandviçlerle tamamlanan parlak ve hanımefendi bir çay servisi geliyor. Çay sandviçlerini tavşanlara ve havuçlara bölerek masaya biraz tuhaflık getirin! Basit çay sandviçlerinin bir araya getirilmesi eğlencelidir ve belki de yemesi daha da eğlencelidir. Bunlar Boursin ve ince dilimlenmiş turp veya salatalık ile yapılır. Sandviçleri taze turp ve havuç dilimleriyle servis edin, hem tavşanların hem de insanların seveceği bir atıştırmalık yapın.
Çiçek şeklinde yufka yoğurtlu meyveli turtalar
Paskalya'da servis edilen tüm tatlılar arasında hafif bir şeyler atıştırmak güzeldir; bu çiçek şeklindeki yufka yoğurtlu meyveli tartlar tam da aradığınız şey! Hava gibi hafif yufka hamuru, çiçek şeklinde kesilmiş ve bir çörek tepsisinde pişirildiğinde, bazı sağlıklı Yunan yoğurdu ve taze meyvelerle doldurmak için mükemmel olan çıtır tart kabukları yapar. Bu, tüm bahar boyunca tadını çıkarabileceğiniz bir atıştırmalık.
Bir düzine tart yapar
İçindekiler:
- 4 yaprak yufka
- 1/2 su bardağı eritilmiş sade tereyağı (ghee) veya tuzsuz tereyağı
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1-1 / 2 bardak Yunan yoğurdu
- 1 su bardağı taze çilek
- çiselemek için bal
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. Muffin kalıbına hafifçe tereyağı sürün.
- Bir çalışma yüzeyine bir yaprak yufka koyun. Hafif bir eritilmiş tereyağı tabakası ile dikkatlice fırçalayın ve şeker serpin. İlkinin üzerine bir kat hamur daha koyun, ardından hafifçe tereyağı ve şeker. Kalan yufka hamurları ile tekrarlayın. Çiçek şeklinde bir kurabiye kalıbı kullanarak yufkayı bastırıp kesin; Yufkanın büyüklüğüne göre yaklaşık 12 turta yeterli olacaktır. Çerez kalıbınız yeterince keskin değilse, şeklin ana hatlarını çizmek için keskin bir bıçağın ucunu kullanın.
- Her çiçeği, küçük bir kabuk oluşturmak için bastırarak muffin kalıbına yavaşça aktarın. Yaklaşık 8-10 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarın, soğumaya bırakın, ardından bir kaşık dolusu Yunan yoğurdu ile doldurun ve üzerine taze meyveler ve bir çiseleyen bal ekleyin.
Açıklama: Bu gönderi, Aquafresh arasında sponsorlu bir işbirliğinin parçasıdır.® diş macunu ve SheKnows.
