Yetiştirmesi kolay, yemeklere dahil etmesi basit ve sayısız sağlık yararına sahip bir bitki mi arıyorsunuz? O zaman nane istediğin şey. Bir deneyin ve yakında bu çok yönlü bitkinin sürekli kaynağı olmadan nasıl yaşadığınızı merak edeceksiniz.
Bu bahar bahçeciliğe başlamaya karar verdiyseniz, konteyner bahçe planlarınıza eklemeniz gereken bir bitki nanedir. Nane, harika kokusunun yanı sıra yemek pişirirken yanınızda bulundurmanız gereken kullanışlı bir bitkidir. Bahçe işlerinde yeniyseniz, nane, büyümesi kolay olduğu için başlamak için iyi bir seçimdir. Dayanıklıdır ve hem güneşte hem de gölgede büyüyebilir ve konteyner bahçeciliği için çok uygun olduğundan, nane, apartman balkonu gibi çalışmak için yalnızca küçük bir alanınız varsa idealdir.
Nane yetiştirmenin bir başka nedeni de otun sağlığınız için iyi olmasıdır. Nane vitaminler (A, B2 ve C gibi) ve mineraller (manganez, demir, bakır, potasyum ve kalsiyum) ile yüklüdür. Tıbbi özellikler açısından, nane genellikle sindirim sorunlarını (mide ekşimesi dahil) hafifletmeye yardımcı olmak ve solunum problemlerine yardımcı olmak için kullanılır. Antioksidan özellikleri sayesinde belirli kanser riskini azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir. Tabii ki, çoğumuz bu bitkinin serin ve taze niteliklerine aşinayız, bu da onu doğal bir bitki haline getiriyor. cildi soğutmak için (örneğin yanmışsanız veya kızarıklık varsa) ve kötü mücadele için nefes.
Yemek pişirme ve genel diyetinize nasıl daha fazla nane ekleyebilirsiniz? İşte bazı fikirler.
Bir sebze garnitürüne nane ekleyin
Basit bir şekilde hazırlanmış oldukça nötr tadı olan sebzelerle (bezelye, fasulye veya patates düşünün) biraz kıyılmış nane, yemeğe parlak bir tazelik vermenin yanı sıra, yemeğe önemli ölçüde canlılık katabilir.
Kuzu ile ortak nane
Kuzu etinin zengin, yoğun ve biraz gamsı aroması, naneyi mükemmel bir eşlik yapar, çünkü nane tadı yarıp aynı zamanda onu tamamlar. Nane sosuyla servis edilen kuzu kaburga (yapımı çok basit) popüler bir eşleştirmedir. Ya da kuzu kıymadan hamburger yapıyorsanız, ete biraz nane ekleyin veya baharat olarak kullanın (belki yoğurtla karıştırılmış - aşağıya bakın).
Nane çayı yap
Nane bitkinizden biraz taze yaprak koparın ve kurutun. Kuruduktan sonra üzerlerine kaynar su dökün, karışımın biraz demlenmesine izin verin, ardından akşam yemeğinden sonra sindirime yardımcı olması için ideal olan yatıştırıcı bir bitki çayı içeceksiniz.
Yoğurt sosuna nane ekleyin
Nanenin keskin yoğurtla birleştiği serinlik, cennette yapılan bir maçtır. Basit bir salataya (örneğin salatalık ve domates) yoğurt-nane sosunu dökün veya Akdeniz esintili köfteli bir sarmada tzatziki yerine sosu kullanın.
Gıda hakkında daha fazlası
Evde lezzetli bir nane mojito nasıl yapılır
Izgara mango ve tatlı patates salatası tarifi
Karpuz ile 3 Yol
