Sık Uçan Yolcu: Bir yemek tutkununun Singapur rehberi – SheKnows

Kalkış için hazır? Bu hafta Sık Uçan Sunulan tüm harika yiyeceklere odaklanmak için Singapur'a geri dönüyor. Singapurluların yemek yemeyi sevdikleri bir sır değil ve lezzetli sokak atıştırmalıklarından beş yıldızlı yemeklere kadar akıllara durgunluk veren bir dizi denenmesi gereken ikramlar var. Yemek yemeyi seviyorsanız, Singapur tam size göre ve biz de nerede yemek yemeniz, neleri kaçırmamanız ve siz yemeklerinizi hazırlarken nerede kalmanız gerektiğine dair en iyi ipuçlarımızı paylaşıyoruz.

İlgili hikaye. Hayal Edin: Miami 2020 — Altın Kız Yolculuğuna Yelken Açtınız

Neden yemek için gidilir?

Yemeyi sevmek? Singapur'u mutlaka görülmesi gerekenler listenize ekleyin. Singapurlular yemeklerini ciddiye alırlar. Burada yemek yemek bir spor gibidir ve nereye dönerseniz dönün, ister beş yıldızlı bir sıcak noktadan, ister küçük bir sokak tezgahından olsun, lezzetli bir yemek deneyebileceğiniz bir yer olacaktır. Singapur, farklı nüfusu sayesinde Malay, Çin ve Hint mutfaklarının ve yemek pişirme tarzlarının benzersiz bir karışımına sahiptir. Bu çeşitlilik, Singapur'da yemek yemeyi heyecan verici bir deneyim haline getiriyor ve herhangi bir yemeğin mutfak seyahat programlarına eklemesi gereken bir deneyim.

Nerede kalınır

için daha iyi bir yer yok gurmeler Singapur'da ideal bir konuma sahip, taze yenilenmiş olandan daha fazla kalmak Pan Pasifik Singapur. Şık lobi davetkar (gittiğimiz çoğu otel lobisinden daha fazla) ve dekor, samimiyetten veya arkadaşça bir ortamdan ödün vermeden taze, modern ve canlı. Gurmeler Pan Pacific için neden heyecanlanmalı? Eh, sundukları yiyecekler, elbette. Hai Tien Lo çağdaş bir dokunuşa sahip ödüllü Kanton restoranı, rahat ama şık bir ortamda ustalıkla hazırlanmış yemekler sunuyor. Aynı derecede etkilendik Keyaki Japon Restoranı, geleneksel ve moderni ustaca dengeleyen sakin bir ortamda ultra taze, güzelce kaplanmış yemekler sunar.

Özellikle Pan Pacific'in yürüme mesafesinde olmasını seviyoruz (Singapur çok yürünebilir şehir) iki tanınmış hawker merkezine (yemek odaklı yemek yemek için en iyi yerler) şehir devleti). Otelden hem Maxwell Road Hawker Center'a hem de Lau Pa Sat'a (bu noktalar hakkında daha fazla bilgi edinin) 15 ila 20 dakika içinde yavaş bir hızda atabilirsiniz.

güne başla

Keyifli ve unutulmaz bir kahvaltı ile güne başlamazsanız, Köşe, Pan Pacific'in interaktif yemek alanı (dünyanın dört bir yanından yedi açık mutfak ve mutfak vardır), Tong Ah Eating'e gitmenizi öneririz. Ev (36 Keong Saik Yolu), eski tarz bir kopitiam (bir kafenin yemek alanıyla kesiştiğini hayal edin, sadece daha küçük) ve kaya tostu ve kopi siparişi (Singapur) Kahve). Kaya, pandan yaprağı ile karıştırılmış kremalı bir hindistancevizi-yumurta reçelidir. Çanak genellikle yumuşak haşlanmış yumurtalarla servis edilir ve yumuşak ile çok yumuşak (zar zor pişirilmiş gibi) kastediyoruz. Yerel bir favori, bu yüzden bir deneyin, ancak yumurtayı sevmiyorsanız (biz yapmadık) güçlü, tatlı kafeinli takviye (en hoş geldiniz) ve rahatlatıcı kaya tostu ile yapışın.

Harika bir yemek yiyebileceğiniz diğer yerler

Singapur'da yemek yemek için yalnızca belirli bir zamanınız varsa, seyyar satıcı merkezlerine odaklanın. Ucuz, lezzetli ve harika bir kültürel deneyimin yanı sıra mutfak deneyimidir.

• Lau Pa Cts: Bu Singapur kurumu, yerel halktan çok turistlere hitap ediyor olabilir, ancak yemek yemek için harika bir giriş. hawker merkezleri ve pizzadan Japonca'ya ve Hindistan'daki hemen hemen her şeye kadar şaşırtıcı bir dizi seçenek sunar. arasında. Oh, ve 24 saat açık.
• Maxwell Road Hawker Merkezi: Bir başka popüler seçenek olan bu yoğun seyyar satıcı merkezi, öğle yemeği saatinde genellikle uzun kuyrukları olan ünlü yemek tezgahlarına ev sahipliği yapar. Geniş oturma alanı ve çok sayıda seçenek, günün her saatinde iyi bir seçenek olmasını sağlar.
• Chinatown Kompleksi Yemek Merkezi: Buraya yolunuz düşerse, kısa sürede unutamayacağınız bir şeyler atıştırmak için Hai Seng Ah Balling'e gidin. Durak, Singapur'un Japon mochi'sine verdiği yanıtla bilinir, yapışkan pirinç topları çeşitli dolgular (genellikle siyah susam ezmesi veya nilüfer ezmesi) ve aromalı tatlı bir çorbada servis edilir. pandan.
• Makansutra Obur Körfezi: Tüm yöresel lezzetlerin (tavuklu pilav, havuçlu kek) sunulduğu bu açık hava yemek merkezinde Marina Bay silüetinin harika manzarası eşliğinde yemeğinizin tadını çıkarın.
• Hong Lim Pazarı ve Yemek Merkezi: Yerel halk arasında popüler olan bu hareketli yemek merkezi, iki kata yayılmış çok sayıda tezgaha ev sahipliği yapmaktadır.

Yemek yemeden gitmeyin...

• Havuçlu kek: Düşündüğünüz tatlı tatlı değil, bu popüler yemek aslında beyaz turp (havuç değil) ile yapılır, kek haline getirilir ve yumurta, taze soğan, sarımsak ve turp turşusu ile kızartılır.
• Hainanese tavuklu pilav: Singapur'un ulusal yemeği basit ama bir şekilde tekrar tekrar sipariş etme isteği uyandıran bir yemek. Buğulanmış tavuk parçaları, tavuk yağında pişirilmiş pilav, dilimlenmiş salatalık, soya sosu ve biber salçası eşliğinde servis edilir.
• laksa: Malezya'da da popüler olan bu rahatlatıcı körili erişte çorbası, zengin hindistancevizi köri suyu ve karides ve midye gibi ilaveler sayesinde doyurucu ve lezzetli bir yemek yapar.
• Char kway teow: Tavada kızartılmış yassı pirinç eriştelerinden oluşan rahatlatıcı bir yemek, her yerde seyyar satıcı merkezlerinde ve sokak tezgahlarında servis edilir.
• Popiah: Bu böreği andıran atıştırmalıklar ucuz ve lezzetli. İnce ambalajlar, kıyılmış sebzeler, karidesler, yumurtalar ve bazen et ile doldurulur.

Daha fazla seyahat ipucu ve fikri

Kokteyl uzmanları için dünyanın en iyi otelleri
Ho Chi Minh Şehri gezi rehberi
8 Çevre dostu tatil köyü