Bu kolay ızgara radicchio, soğuk hava ayları için mükemmel bir vegan garnitür.

Yaz salatası günleri geçtiğinde ve sebze alımınızı sürdürmenin lezzetli yollarını aradığınızda, daha doyurucu salata malzemeleri alabilir ve onlara ızgara tavasında sıcak, harika bir hava verebilirsiniz. Radicchio, çiğ olduğunda acı bir tada sahip olan ancak ızgarada lezzetli bir şekilde yumuşayan güzel bir sebzedir. Bu ızgara radicchio tarifi Maria Elia'nın muhteşem yemek kitabında bulunabilir. Modern Vejetaryen: Çağdaş Damak İçin Yemek Maceraları.
Yaz salatası günleri geçtiğinde ve sebze alımınızı sürdürmenin lezzetli yollarını aradığınızda, daha doyurucu salata malzemeleri alabilir ve onlara ızgara tavasında sıcak, harika bir hava verebilirsiniz. Radicchio, çiğ olduğunda acı bir tada sahip olan ancak ızgarada lezzetli bir şekilde yumuşayan güzel bir sebzedir. Bu ızgara radicchio tarifi Maria Elia'nın muhteşem yemek kitabında bulunabilir. Modern Vejetaryen: Çağdaş Damak İçin Yemek Maceraları.

İlgili hikaye. Vegan Paskalya Menüsü

Izgara Radicchio

Tarif Modern Vejetaryen: Çağdaş Damak İçin Yemek Maceraları (Kyle Books, Eylül 2012) Maria Elia

4 kişilik

İçindekiler:

T
• 1 kafa radicchio

T

• Zeytin yağı

T

• Deniz tuzu gevreği

Talimatlar:

T
1. Bir ızgara tavasını önceden ısıtın.

T

2. Radicchio'yu uzunlamasına dörde bölün, gevşek dış yaprakları çıkarın.

T

3. Zeytinyağı gezdirin, tuz serpin ve sıcak ızgara tavasına yerleştirin.

T

4. Her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

Daha vegan temelleri ustalaşmak!