Yaz salatası günleri geçtiğinde ve sebze alımınızı sürdürmenin lezzetli yollarını aradığınızda, daha doyurucu salata malzemeleri alabilir ve onlara ızgara tavasında sıcak, harika bir hava verebilirsiniz. Radicchio, çiğ olduğunda acı bir tada sahip olan ancak ızgarada lezzetli bir şekilde yumuşayan güzel bir sebzedir. Bu ızgara radicchio tarifi Maria Elia'nın muhteşem yemek kitabında bulunabilir. Modern Vejetaryen: Çağdaş Damak İçin Yemek Maceraları.
Yaz salatası günleri geçtiğinde ve sebze alımınızı sürdürmenin lezzetli yollarını aradığınızda, daha doyurucu salata malzemeleri alabilir ve onlara ızgara tavasında sıcak, harika bir hava verebilirsiniz. Radicchio, çiğ olduğunda acı bir tada sahip olan ancak ızgarada lezzetli bir şekilde yumuşayan güzel bir sebzedir. Bu ızgara radicchio tarifi Maria Elia'nın muhteşem yemek kitabında bulunabilir. Modern Vejetaryen: Çağdaş Damak İçin Yemek Maceraları.
Izgara Radicchio
Tarif Modern Vejetaryen: Çağdaş Damak İçin Yemek Maceraları (Kyle Books, Eylül 2012) Maria Elia
4 kişilik
İçindekiler:
-
T
- 1 kafa radicchio
- Zeytin yağı
- Deniz tuzu gevreği
T
T
Talimatlar:
-
T
- Bir ızgara tavasını önceden ısıtın.
- Radicchio'yu uzunlamasına dörde bölün, gevşek dış yaprakları çıkarın.
- Zeytinyağı gezdirin, tuz serpin ve sıcak ızgara tavasına yerleştirin.
- Her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
T
T
T
Daha vegan temelleri ustalaşmak!
