Bir daha Meksika yemeği yediğin için asla suçlu hissetme. Bu quesadilla'lar kelimenin tam anlamıyla sebzelerle doludur ve özellikle seçici yiyiciler için mükemmel bir akşam yemeğidir. Bunları yapmak sadece hızlı değil, aynı zamanda sağlıklı bir seçenektir.
İlgili hikaye. Doyurucu Bir Yavaş Tencere Afrika Fıstık Güveç Seveceğinizi Garanti Ediyoruz
Aşırı sebzeli quesadillas
Servis 6
İçindekiler:
- Yapışmaz pişirme spreyi, zeytinyağı veya tereyağı
- 12 un ekmeği (veya tercih ettiğiniz başka bir tür)
- 1 siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1 su bardağı konserve mısır taneleri (taze veya dondurulmuş olarak değiştirebilirsiniz)
- 2 kavrulmuş yeşil biber biberi (veya 6 onsluk yeşil biberleri değiştirebilirsiniz)
- 4 adet yeşil soğan, çok ince dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- 1-1 / 2 su bardağı rendelenmiş biber peyniri ve çedar peyniri karışımı
- Taze kişniş
Talimatlar:
- Büyük bir tencerenin yüzeyini hafifçe yağlayın. Orta ateşte yerleştirin.
- Bir tortillayı tavaya koyun ve üzerine eşit miktarda az miktarda peynir serpin. Tüm sebzeleri ekleyin ve üzerine taze kişniş ve biraz daha peynir ekleyin.
- Tortillayı yaklaşık üç dakika ters çevirerek ve tortilla güzel bir altın rengi kahverengi olana kadar iki ila üç dakika daha pişirin. Kalan quesadilla ile devam edin.
- Her quesadilla'yı kamalara kesin. Ekşi krema veya salsa ile servis yapın.
Daha fazla quesadilla fikri
meyveli quesadilla
Mango ve keçi peynirli quesadilla
Kuru fasulye ve ıspanaklı quesadilla
