Kesin miktarları takip etmek yerine malzemeleri tatmak için birleştirmeyi tercih eden bir aşçıysanız, buna bayılacaksınız. vegan Stavros Mastrogiannis'ten siyah gözlü bezelye salatası, yazarı 8 Yeme Kuralı (Lulu, Mayıs 2011). Stavros, Yunanistan'da doğup büyüyen bir mutfak enstitüsü mezunu, beslenme uzmanı ve fitness koçudur. Bu, Akdeniz yemeklerini ve baharatları sağlıklı beslenmesine nasıl lezzetli bir şekilde dahil ettiğinin sadece bir örneğidir. yemek tarifleri.
Kesin miktarları takip etmek yerine malzemeleri tatmak için birleştirmeyi tercih eden bir aşçıysanız, yazarı Stavros Mastrogiannis'in bu vegan börülce salatasına bayılacaksınız. 8 Yeme Kuralı (Lulu, Mayıs 2011). Stavros, Yunanistan'da doğup büyüyen bir mutfak enstitüsü mezunu, beslenme uzmanı ve fitness koçudur. Bu, Akdeniz yemeklerini ve baharatları sağlıklı tariflerine nasıl lezzetli bir şekilde dahil ettiğinin sadece bir örneği.
Siyah Gözlü Bezelye Salatası
Stavros, bu salatayı garnitür olarak veya öğle veya hafif akşam yemeği için ana giriş olarak servis etmenizi önerir. Toplu olarak yapabilir ve hafta boyunca yiyebilirsiniz.
İçindekiler:
-
T
- Börülce (taze ise bir gece önceden suda bekletin ve sonra yumuşayana kadar haşlayın, konserveden çıktıysa iyice yıkayın)
- Doğranmış soğan, tadı
- Doğranmış taze soğan, tadı
- Doğranmış taze domates, tadı
- Marul, ince doğranmış, tadı
- Tatmak için taze dereotu
- Zeytinyağı, tatmak
- Tatmak için en sevdiğiniz sirke
- Bir tutam tuz
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Büyük bir kapta börülce, soğan, yeşil soğan, domates, marul ve dereotu birleştirin.
- Tat vermek için zeytinyağı ve sirke ekleyin. Tuzlu sezon.
- Salatayı soğuk veya oda sıcaklığında servis edin.
T
T
Daha lezzetli vegan salata tarifleri!
