O gül bardağını kenara it. Bu yaz tamamen Aperol spritz ile ilgili. Sevseniz de sevmeseniz de, turuncu renkli, kabarcıklı kokteylin son aylarda dalgalar yarattığını inkar edemezsiniz. Ancak görünüşte bölücü kokteyl hakkında topluca konuşmaktan fazlasını yaptık: Yelp, web sitesinde Aperol spritz'den bahsedenlerde büyük bir artış gördü. O kadar ki, Yelp adını verdi Aperol spritz en popüler yaz içeceği.

Yelp, 2019 Yaz İçecekleri ve Şehrinizin En Sevilen Yaz İçeceği olmak üzere iki infografik yayınladı. İlki bu yılın en trendini belirler yaz kokteylleri, kokteyllerin Yelp incelemelerinde görünme sıklığına göre belirlenir. 1 numarada? NS aperol sprey. Yelp'e göre, kokteyl için sözler geçen yıla göre yüzde 94 arttı ve en çok batı kıyısında, ayrıca Boston, New York ve Washington, D.C.'de popüler.

Resim: Yelp.
Sırasıyla 2, 3 ve 4 numarada çivili seltzer, Paloma ve Negroni geliyor. Tampa Bay, Charlotte, Raleigh, Cleveland, Boston ve Philadelphia'nın hepsi elinde "daha sağlıklı" bir kokteyli tercih ediyor. Palomalar, Chicago, Kansas City ve St. Louis dahil olmak üzere orta batıdaki şehirlerde ve ayrıca Teksas'taki birkaç şehirde popülerdir. Portland, San Francisco ve Virginia Beach ise Negroni hayranları.

Resim: Yelp.
Rağmen buz gibi Geçen yıl öyle görünebilir, Yelp'in dediği gibi hala "en yaz içeceği". Yaz aylarında yılın geri kalanından yüzde 117 daha sık bahsedilen frosés, diğerlerinin yanı sıra Nashville, Atlanta, New Orleans, Dallas ve Detroit'te bir hit.
şuraya bir göz atabilirsin Yelp'in web sitesinde tam rapor.