Zor kazanılan parayı bir yerde harcarken lüks Otel, belirli bir düzeyde hizmet bekleniyor. Konuk için her şey kusursuz olmalı, hiçbir istek çok büyük olmamalı ve hiçbir ayrıntı gözden kaçırılmamalıdır. Peki, beş yıldızlı bir tesiste, konaklamanızı şimdiye kadar yaşadığınız en iyi hale getirmek için perde arkasında gerçekten neler oluyor? Çok fazla.
En unutulmaz otel konaklamanızı düşündüğünüzde aklınıza ne geliyor? İhtiyaçlarınızı öngören ve size aile gibi hissettiren konuksever personel miydi? Belki evin tüm konforlarıyla ve sonra bazılarıyla? Her konuk için göze çarpan bir deneyim sağlamak için otel personeli, perde arkasında yorulmadan çalışır. Konaklamanızı şimdiye kadar yaşadığınız en iyi hale getirmek için neler olduğuna daha yakından bakalım.
Doğru personel her şeydir
Bir "rock yıldızları" hizmet personeli, herhangi bir lüks otel için bir zorunluluktur. Yaptıklarıyla gurur duyan bir personel olmadan, hizmet vasat olacaktır ve hiçbir eğitim veya koçluk bunu değiştiremez. En iyi otel çalışanları, yaptıkları işi gerçekten severler ve bu, her misafir etkileşimine yansır. Ryan Steele, Odalar ve Operasyonlar Direktörü
Löws Miami Sahil Oteli, şöyle açıklıyor: “Yönetimin en kıdemli üyelerinden en yeni ekip üyemize kadar her bir ekip üyesi, aynı misafirperverlik DNA'sından dövülmüştür. Resmiyet değil, gerçek rahatlık, özen ve gerçek saygıyla sunmakta kararlı ve kararlıyız. Her zaman hizmetlerinde olduğumuzu söyleyen bir dille angaje oluyoruz ve konuşuyoruz.”lüksün işareti
Lüks oteller lüks mobilyalar, ölmek üzere olan yerler, ödüllü restoranlar ve belki de en önemlisi, misafirlerin hiçbir yerde kalmayı düşünmeyeceği, beklenenin çok ötesine geçen hizmet Başka. Steele bize, "misafirlerin parmağını kıpırdatmak zorunda olmadığı benzersiz, ileriye dönük hizmet"in lüks bir oteldeki hizmeti bu hale getiren şeyin bir parçası olduğunu söylüyor. "Günlük sıkıntılardan tam kaçış - böylece misafirlerimiz rahatlayabilir, keşfedebilir ve gelişebilir" normdur.
Planla, planla ve biraz daha planla
Otel çalışanları, planlama ve işlerini dışarıdan bakanlar için kolay gibi gösterme konusunda profesyoneldir, ancak gerçekte, vay vay deneyimleri hiç de öyle değildir. "sadece olur." Steele buna biraz ışık tutuyor ve “perde arkasında koordineli bir kaos olduğunu ve bunu yapmak için bize daha fazla zaman ayırdığınızı” söylüyor. mükemmel, ihtiyacınız olmadığını düşündüğünüz ama şimdi onsuz yaşayamayacağınız şeylerin basit zevklerinin tadını çıkarmak için daha fazla zamanınız olacak. kalmak."
Otel çalışanları düzenli olarak ne tür şeylerle uğraşır? “Uçuş sürelerini koordine etmekten ulaşımı yönetmeye, özel çiçek aranjmanları sipariş etmeye, iyi düşünülmüş olanaklar, istenen içecekleri satın alma, monogram elbiseler ve tüm sıcaklarda rezervasyon rezervasyonları noktalar. Siz adını verin, biz planlayalım,” diye açıklıyor Steele. “Misafirlerimizin bizimle geçirdikleri zamanı en iyi şekilde geçirmelerine yardımcı olmak için konaklamalarının tüm yönlerini kolaylaştırmak için buradayız. Bizimle birlikteyken keşfetmelerini, rahatlamalarını ve gelişmelerini planlıyoruz.”
Bu alır nasıl birçok insan?
İş ve eğlence için seyahat ederken, odanızı hazırlamak için ne kadar zaman ve hazırlık yapıldığını hiç merak ettiniz mi? "Çoğu misafir, varıştan önce odaları düzgün bir şekilde hazırlamak için kaç ekip üyesinin gerekli olduğunu bilmiyor - görevleri, konuk odalarının tüm yönlerinin hazır ve mükemmel hale gelmesini sağlamak. Doldurulması zor ama sevgi, özen ve profesyonellik gerektiren bir iş,” diye belirtiyor Steele. Bu yüzden bir dahaki konaklamanız sona erdiğinde, temizlik için bir bahşiş bırakmayı unutmayın, tamam mı?
Ve son olarak, birinci sınıf hizmet aldığınızdan emin olmak için ne yapmalısınız? Steele, "Biz gerçek insanlarız, gerçek insanlara yardım ediyoruz, birinci sınıf hizmet için çabalıyoruz - rezervasyon yaptırmak bunu sağlıyor" diyor. Ve bir gülümsemenin asla acıtmadığını unutmayın!
Oteller hakkında daha fazla bilgi
Mükemmel bir aile oteli nasıl seçilir
Giriş: Otel mimarisi
Kokteyl uzmanları için dünyanın en iyi otelleri
