Taze meyveler genellikle sadece ılık, güneşli ilkbahar ve yaz mevsimleriyle ilişkilendirilir, hatta soğuk hava ayları, kışımıza antioksidan açısından zengin bir destek sağlamak için bol miktarda sezon içi güzelliklere sahiptir. sağlık. İşte hava serinken dişlerinizi batırmak için yemeniz gereken üç kış meyvesi.
Taze meyveler genellikle sadece ılık, güneşli ilkbahar ve yaz mevsimleriyle ilişkilendirilir, hatta soğuk hava ayları, kışımıza antioksidan açısından zengin bir destek sağlamak için bol miktarda sezon içi güzelliklere sahiptir. sağlık. İşte hava serinken dişlerinizi batırmak için yemeniz gereken üç kış meyvesi.
3 yenmesi gereken kış meyvesi
1. Kamkatlar
En sevdiğim kış meyvelerinden biri olan kamkat, kabuğunu yiyebileceğiniz küçücük turunçgillerdir. Daha büyük narenciye çeşitlerinin aksine, bu küçük meyvenin kabuğu tatlıdır ve ortası biraz ekşidir. Kumkuatlar atıştırmalık olarak, salatalara dilimlenerek veya marmelat haline getirilerek tüketilebilir.
2. Kış kabağı
Bu doyurucu kabaklar sonbaharda mevsime girer, ancak kış boyunca sürer - ve evet, kış kabağı NS botanik olarak bir meyve. Meşe palamudu, balkabağı ve spagetti kabağı en çok süpermarkette bulunur, ancak çiftçi pazarında bazı sıra dışı çeşitler de bulabilirsiniz. Meşe palamudu veya balkabağı yumuşayana kadar pişirin ve ipeksi çorbalar için püre haline getirin veya güveçlere kabak parçaları ekleyin veya bir garnitür haline getirin. Spagetti kabağını yumuşayana kadar pişirin ve eti “makarna” yapmak için parçalayın.
3. Meyer limonları
Ellerinizi alabilirseniz Meyer limonları gerçek bir zevktir. Bu özel narenciye, limon ve mandalina arasında bir melezdir, yenilebilir ince bir kabuğa sahiptir ve normal bir limondan çok daha az ekşidir. Sulu eti ve önemli ölçüde daha az asidik bir ısırığı olan Meyer limonları, limon bazlı her zamanki tariflerinizi aydınlatacak. Muffin veya hızlı ekmek hamurları halinde doğrayın, cheesecake'lerin üst kısmında kullanın veya marmelat veya konservelerde pişirin (ve kamkatları).
Daha vegan yaşam tarzı yemek tarifleri!
