Film gecesi için nefis patlamış mısır tarifleri – SheKnows

Bu eğlenceli patlamış mısır lezzetlerinden birini deneyerek evde sinema gecenizi özel kılın: dumanlı domuz pastırması, tuzlu karamel veya peynirli İtalyan!

İlgili hikaye. Ina Garten'in Super Bowl-Hazır Nachos'u Şaşırtıcı Bir Malzeme İçeriyor

Ara sıra bir film izlemeye gideriz, ancak genellikle evde kalıp Netflix'te bir film veya TV şovu seçmeyi tercih ederiz. - Bakıcıya para vermemize gerek yok, pijamalarımızı giyebiliriz ve koltuğumuz tiyatrodan çok daha rahat. Oh, ve patlamış mısır daha iyi! Eklentileri ruh halimize göre değiştiriyor ve farklı ve ilginç lezzet kombinasyonları deniyoruz. Bu üç ev yapımı patlamış mısır tarifleri deneylerimizden çıkan favorilerimizden bazıları.

Dumanlı pastırma patlamış mısır

Yaklaşık 5 bardak yapar

Dumanlı, tuzlu ve sadece biraz baharatlı olan bu patlamış mısırda biraz pastırma var ama fazla oturmuyor.

İçindekiler:

• 4 yemek kaşığı eritilmiş pastırma yağı, bölünmüş kullanım
• 1/2 çay kaşığı füme kırmızı biber
• 1/3 su bardağı patlamış mısır taneleri
• 1 çay kaşığı koşer veya deniz tuzu

Talimatlar:

1. Küçük bir kapta, 2 yemek kaşığı pastırma yağı ile kırmızı biberi karıştırın.
2. Orta-yüksek ateşte orta boy bir tencereye, kalan 2 yemek kaşığı domuz pastırması yağı ve 3 patlamış mısır tanesini ekleyin. Bir kapakla doldurun ve çekirdekleri kaplamak için tencereye yan yana sallayın. Patlamaya başladıklarında kalan çekirdekleri ve tuzu ekleyin ve kaplamak için tekrar çalkalayın. Patlamış mısır patlamaya başladığında, patlama birkaç saniye arayla yavaşlayana kadar potu sık sık sallayın. Kapağı çıkarın ve hemen büyük bir kaseye dökün.
3. Pastırma yağı ve kırmızı biber karışımını patlamış mısırın üzerine yavaşça gezdirirken eşit bir şekilde kaplamak için karıştırın. Hemen servis yapın.

Tuzlu karamelli patlamış mısır

Yaklaşık 8 bardak yapar

Bu süper gevrek patlamış mısır, ev yapımı karamel sosunun karmaşık tatlılığını gerçekten ortaya çıkarmak için yeterli tuza sahiptir. İpucu: Harika bir dondurma tepesi!

İçindekiler:

• 1 su bardağı esmer şeker
• 4 yemek kaşığı (1/2 çubuk) tereyağı
• 2 yemek kaşığı yarım buçuk
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1/2 çay kaşığı deniz tuzu veya koşer tuzu
• 1 yemek kaşığı kanola veya diğer nötr yağ
• 1/2 su bardağı patlamış mısır taneleri

Talimatlar:

1. Fırını 225 derece F'ye önceden ısıtın. Parşömen veya mumlu kağıt ile büyük bir fırın tepsisini (veya iki küçük fırın tepsisini) hizalayın.
2. Karamel sosu yapın. Orta-yüksek ateşte küçük bir tencerede, kahverengi şeker ve tereyağını ekleyin. Kaynatın ve yaklaşık 4 dakika pişirin, ocaktan alın ve yarım buçuk, vanilya ve tuzu karıştırın.
3. Orta-yüksek sıcaklıktaki orta boy bir tencereye, yağı ve 3 patlamış mısır tanesini ekleyin, üstüne bir kapak kapatın ve çekirdekleri kaplamak için tencereyi yan yana sallayın. Patlamaya başladıklarında kalan çekirdekleri ekleyin ve kaplamak için tekrar sallayın. Patlamış mısır patlamaya başladığında, patlama birkaç saniye arayla yavaşlayana kadar potu sık sık sallayın.
4. Patlamış mısırı fırın tepsisine dökün, karamel sosu gezdirin ve eşit şekilde dağıtmak için karıştırın. Her 10 dakikada bir karıştırarak yaklaşık 1 saat kuruması için fırına taşıyın. Servis yapmadan veya hava geçirmez bir kapta saklamadan önce fırından çıkarın ve tamamen soğutun.

Peynirli İtalyan patlamış mısır

Yaklaşık 5 bardak yapar

Tereyağlı, peynirli ve otsu bu lezzetli versiyon sinemada patlamış mısırdan daha fazla bağımlılık yapıyor.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 çay kaşığı İtalyan baharatı
• 2 yemek kaşığı kanola veya diğer nötr yağ
• 1/3 su bardağı patlamış mısır taneleri
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/3 su bardağı ince rendelenmiş parmesan

Talimatlar:

1. Orta ateşte küçük bir tencerede tereyağını eritin ve ardından İtalyan baharatını karıştırın.
2. Orta-yüksek sıcaklıktaki orta boy bir tencereye, yağı ve 3 patlamış mısır tanesini ekleyin, üstüne bir kapak kapatın ve çekirdekleri kaplamak için tencereyi yan yana sallayın. Patlamaya başladıklarında kalan çekirdekleri ve tuzu ekleyin ve kaplamak için tekrar çalkalayın. Patlamış mısır patlamaya başladığında, patlama birkaç saniye arayla yavaşlayana kadar potu sık sık sallayın. Kapağı çıkarın ve hemen büyük bir kaseye dökün.
3. Eşit bir şekilde kaplamak için karıştırırken tereyağı ve İtalyan baharat karışımını patlamış mısırın üzerine yavaşça gezdirin. Parmesan üzerine serpin ve eşit bir şekilde kaplamak için fırlatın. Hemen servis yapın.

Daha fazla patlamış mısır tarifleri

S'mores patlamış mısır çubukları tarifi
Beş baharatlı patlamış mısır
Film zamanı baharatlı patlamış mısır tarifi