Bahar, bahçeye tohum ekme mevsimi olabilir, ancak tohumlar aynı zamanda günlük mutlaka tüketilmesi gereken besinlerin bir güç merkezidir. İşte sağlık için yiyip bitirdiğimiz beş çeşit tohum.
Bahar, bahçeye tohum ekme mevsimi olabilir, ancak tohumlar aynı zamanda günlük mutlaka tüketilmesi gereken besinlerin bir güç merkezidir. İşte sağlık için yiyip bitirdiğimiz beş çeşit tohum.
Tohumlar beslenmenizi artıracak
Kalori ve yağ bakımından yüksek oldukları için tohumlardan genellikle kaçınılır, ancak bu küçük besin taşları, bir tekne dolusu yemek zorunda kalmadan elde edebileceğimiz sağlık yararları sunar. Aslında, uzmanlar ÜSTLER (Take Off Pounds Senssible), kar amacı gütmeyen bir kilo verme destek kuruluşu, sağlıklı bir kilo verme programının bir parçası olarak tohum yemeyi öneriyor. Tohumlar, genel sağlığı iyileştirebilecek ve kronik hastalık riskini azaltabilecek protein, sağlıklı yağlar, anti-inflamatuar özellikler, vitaminler ve minerallerle doludur. İşte TOPS'tan ilk beş tohum seçimi.
Kabak
Kabak çekirdeği, magnezyum, manganez, demir, bakır ve çinko dahil olmak üzere protein ve mineraller açısından zengindir. Kabak çekirdeği prostat sağlığını iyileştirebilir, kemikleri güçlendirebilir ve iltihabı azaltabilir. Bir salatanın üzerine kabak çekirdeği serpin, onları hamur karışımına ekleyin, tohumları makarna ile atın veya bir çörek karışımına karıştırın.
chia
Chia tohumları, kilo kaybını teşvik edebilecek, enerjinizi artırabilecek ve zihinsel odağınızı keskinleştirebilecek sağlıklı yağlar ve mineraller açısından zengindir. Lif, kalsiyum ve protein takviyesi almak için yoğurt, tahıl veya yulaf ezmesine chia ekleyin. Entegre tıp uzmanı ve yazar Dr. Andrew Weil, iki yemek kaşığı chia tohumunu suda bekletmeyi öneriyor. 15 ila 30 dakika, ardından ilave dayanıklılık için karışımı suyunuza veya spor içeceğinize karıştırın. egzersiz yapmak.
>>Chia ve chia tariflerinin sağlığa faydaları
Ayçiçeği
Ayçiçeği tohumları, bir antioksidan görevi gören ve anti-inflamatuar özellikler içeren iyi bir E vitamini kaynağıdır. Ayrıca kaslarınızı koruyan bakır ve selenyum da sunarlar. Yulaf ezmesine, smoothielere, yoğurda ve salatalara ayçiçeği çekirdeği ekleyin ya da ezmek için ezin.
Susam
Susam tohumları, artrit rahatlaması sağlayabilen zengin bir bakır kaynağıdır. Ayrıca kan basıncını düşürebilen ve osteoporoza karşı koruyabilen kalsiyum ve magnezyum içerirler. Susam tohumlarını buğulanmış veya tavada kızartılmış sebzelerle karıştırın, makarnanın üzerine serpin veya ev yapımı ekmeğe susam ekleyin.
Keten tohumu
Keten tohumu, kolesterolü olumlu yönde etkileyebilen, kemik sağlığını geliştiren, kalp hastalığına karşı koruyan ve iltihabı azaltan bir omega-3 yağı olan alfa linolenik asit (ALA) içerir. Öğütülmüş keten tohumu, öğütülmüş keten tohumu veya sindirimi daha kolay olan ve vücudunuzun tohumdaki besin maddelerinin çoğunu emmesine yardımcı olan keten unu arayın. Muffin veya gözleme karışımlarına ekleyin veya keten tohumunu bir meyveli smoothie ile karıştırın. Yumurta yerine öğütülmüş keten de kullanabilirsiniz - bir tarifte belirtilen her yumurta için 1 yemek kaşığı keten unu ve 3 yemek kaşığı suyu karıştırın.
Daha vegan yaşam tarzı ipuçları!
