Mart Böbrek Sağlığı Ayı: Diyetinizin bu çalışkan organlara sağlıklı bir destek sağlamaya yardımcı olan bazı yiyecekleri içerdiğinden emin olmak için bu ayı kullanın.
Mart ayı ve Böbrek Sağlığı Ayı olarak adlandırılması, diyetinizin bu hayati organlar için faydalı gıdalarla dolu olduğundan emin olmak için iyi bir hatırlatmadır. Fasulye şeklindeki ve her biri yaklaşık bir yumruk büyüklüğündeki böbrekleriniz, kanınızı temizlemek ve vücudunuzu kimyasal olarak dengede tutmak için çok çalışır. Bu yiyeceklerden biraz yardım alarak sağlıklı bir şekilde mırıldanmaya devam edin.
Lahana
Lahana genellikle kötü bir üne sahiptir - evet, sizi gaza getirebilir, ancak bu gevrek sebze, zararlı serbest radikallere karşı savaşan fitokimyasallar sunar. Lahana ayrıca K ve C vitamini, lif bakımından yüksektir ve iyi bir B vitamini ve folik asit kaynağı sunar. Artı, başka bir bonus? Lahana ucuzdur, bu nedenle cüzdanda kolaydır (sağlıklı beslenmenin pahalı olması için mazeret yok!). Ve onu lezzetli hale getirmenin birçok yolu var. Lahana ruloları yapmayı deneyin ya da gevrek bir lahana salatası içinde çiğ olarak tadını çıkarın (artık lahana salatası öğle yemeği için bir ambalajın içine atın).
kırmızı biber
Bu yakut rengi sebzeler böbrekleriniz için harikadır ve herhangi bir salataya muhteşem bir renk katarken aynı zamanda A, C ve B6 vitaminleri, folik asit ve lif sağlarlar. Kırmızı biber ayrıca kansere karşı koruma sağladığı gösterilen antioksidan olan likopen içerir. Daha fazla biber yemek kolaydır: Doğranmış kırmızı biberleri humusa daldırın, kızartın ve bir sandviç veya sarın içine koyun ya da ana yemek için kahverengi pirinç ve kıyma ile doldurun.
çilek
Yaban mersini, çilek, kiraz - tüm çilek türleri antioksidan güç merkezleridir ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir. Ayrıca iyi bir lif ve C vitamini kaynağıdır ve kalp sağlığına fayda sağladığı gösterilmiştir. Bir salataya veya mısır gevreğine biraz çilek atın, taze olarak tadını çıkarın ya da hareket halindeyken bir atıştırma için biraz dolgulu smoothie yapın.
Elmalar
Elbette, en sevdiğiniz öğretmene bir elma verin - ama eğlenmek için bir elma ayırdığınızdan emin olun. Elmaların lif oranı yüksektir ve kolesterolü düşürmeye, kalp hastalığı riskini azaltmaya ve kanser riskini düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Acil bir atıştırmalık olarak çantanızda bulundurmak çok kolay; dilimlemek ve salatanıza atmak (biraz güzel gevrek ekleyecekler) veya rosto domuz filetonuzun tatlı bir tarafı için güveç yapmak.
Balık
Somon, gökkuşağı alabalığı, uskumru ve ringa balığı gibi daha yağlı balıkları diyetinize dahil edin. Enflamasyonla savaşmaya yardımcı olan omega-3 yağ asitlerini aldığınızdan emin olun (ki bu da vücudunuza zarar verebilir). böbrekler).
Daha fazla tarif
Safranlı haşlanmış somon
Tuzlu pişmiş elma
Tarla meyveli smoothie