Enflamasyon, vücudun enfeksiyon veya yaralanmayı iyileştirme yoludur. Kızarıklık veya şişlik normal iyileşme süresinin ötesinde devam ederse, kronik iltihap haline gelir. Bu durum artrit, diyabet, kalp hastalığı, Alzheimer hastalığı ve hatta kanser gibi hastalıklarla bağlantılıdır. Hangi yiyeceklerin kronik iltihabı azaltabileceğini ve bu süreçte belinizin incelmesine yardımcı olabileceğini öğrenin.
Suçlanacak koca göbekler
Ağustos 2006'da yayınlanan bir inceleme Amerikan Kardiyoloji Koleji Dergisi Omega-3 yağ asitleri, meyveler, sebzeler, kabuklu yemişler ve tam tahıllardan zengin bir diyetin iltihabı azaltmada ve kardiyovasküler riski azaltmada başarılı olduğunu buldu. Öte yandan, rafine nişastalar, şeker ve doymuş ve trans yağ asitleri bakımından zengin gıdaları yemenin inflamasyonun artmasına neden olduğu gösterildi.
Peki neden sağlıklı bir diyet inflamasyonu azaltırken fast food diyeti artırır? Tek kelimeyle: şişman. Temmuz 2012'de, üçüncü Uluslararası Abdominal Obezite Kongresi, Quebec City'deki Université Laval'da yapıldı. Orada, tıp uzmanları göbek yağıyla ilgili yeni araştırmaları tartışmak için toplandılar. Araştırmacılar, kronik iltihabı azaltmanın yolunun sadece ilaçla değil, aşırı karın yağını kesen bir diyetle olabileceğine dair artan kanıtları paylaştılar.
Boston'daki Brigham ve Kadın Hastanesi'nde kardiyovasküler tıp bölümünün şefi ve Harvard Medical'de profesör olan Peter Libby School şöyle açıklıyor: “Karın yağ dokusunun her türlü inflamatuar molekülü dışarı atan bir iltihap yatağı olduğunu öğrendik.” Dr. Libby, hastaların atabileceği en önemli adımın aşırı kilo vermek olduğunu ve bunun da inflamasyonu birkaç hafta içinde azaltabileceğini söylüyor. aylar.
Akdeniz diyeti
- kırmızı et
- İşlenmiş et
- Tatlılar ve tatlılar
- Patates ve patates kızartması
- Rafine tahıllar (ekmek, kraker, cips)
- Fast food
- Yüksek fruktozlu mısır şurubu
Peki kilo vermenin ve iltihabı kesmenin en iyi yolu nedir? Akdeniz'den bronz, zayıf ve sağlıklı arkadaşlarımızdan ipucu alın ve aşağıdaki yiyeceklerden zengin bir diyet yapın:
- Kuruyemişler - özellikle badem, ceviz, kaju fıstığı ve bu kuruyemişlerden yapılan fındık ezmeleri
- Tam tahıllar - kahvaltıda tam tahıllı çelik pişmiş yulafları ve öğle ve akşam yemeklerinde arpa ve farro yemeklerini deneyin
- Tohumlar - Ayçiçeği çekirdeği ve kabak çekirdeği sağlıklı, lezzetli atıştırmalıklardır.
- Meyveler - özellikle antioksidan bakımından zengin yaban mersini ve çilek
- Sebzeler - lahana, bal kabağı ve tatlı patates dahil
- Baklagiller – eti haftada birkaç kez protein açısından zengin siyah fasulye, börülce, nohut, edamame, barbunya fasulyesi veya mercimekle değiştirin
- Balık - omega-3 açısından zengin yabani somon balığı, hamsi, lüfer, ringa balığı, uskumru, somon, sardalye, mersin balığı, göl alabalığı ve ton balığı için gidin
- Zeytinyağı - onu pişmiş yiyeceklerin ve salataların üzerine gezdirin
- Şarap (ılımlı)
Ek okuma
- Enflamasyona Karşı Diyet İçin Eksiksiz Budala Rehberi tarafından Christopher P. Cannon, M.D.; Elizabeth Vierck ve Lucy Beale
- Enflamasyon Sendromu: Mükemmel Sağlık, Kilo Kaybı ve Ağrısız Yaşam için Beslenme Planınız Jack Challem tarafından
- İltihabı İyileştiren Yemekler: Sağlıklı Yaşamı Benimseyin ve Ağrıyı Ortadan Kaldırın, Her Zaman Bir Öğün Julie Daniluk R.H.N.
- Enflamasyonsuz Diyet Planı Monica Reinagel tarafından
Şifalı gıdalar hakkında daha fazla bilgi
Ağrıyla savaşan yiyecekler
Anti-inflamatuar diyet: Vücudunuzu iyileştirmek için yiyecekler yemek
Bu gıdalarla eklem ağrılarıyla savaşın
