Dışarıda yemek yerken sağlıklı beslenmek önemlidir, ancak sağlıklı bir yaşam tarzı için evde besleyici bir şekilde yemek yemek daha da önemlidir. Çoğu kadın gibiyseniz, sık sık formda kalmanın, kilo vermenin veya sağlığınızı iyileştirmenin yollarını arıyorsunuz. Diyet, bu hedeflere ulaşmanın anahtarıdır ve yemeklerinizin çoğu evde yendiği için, başlamak için kendi mutfağınızdan daha iyi bir yer yoktur. İşte evde daha sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak yedi diyet ipucu.
Sağlıklı beslenme, diyet yapmak anlamına gelmez – Diyetler işe yaramaz!
Araştırmalar, tek bir ideal diyet olmadığını ve geçici diyetlerin işe yaramadığını gösterse de, öyle olmamak çok zor. Çoğu hızlı diyet planının mucizevi iddialarının cazibesine kapıldınız (modadan kaçınmak için Uzman ipuçlarını kaçırmayın) diyetler).
Bununla birlikte, Hope Warshaw, MMSc, RD, CDE, beslenme uzmanı Novo Nordisk Sunar: Divabetic – Diyabetinizi Düzeltin ve yazarı Dışarıda Yiyin, Doğru Yiyin, "İnsanların sağlıklı beslenmeyi reçeteli bir diyete devam etmek gibi düşünmeyi bırakması gerekiyor. Daha sağlıklı yiyecekleri seçmek ve yemek için yavaş ve istikrarlı davranış değişiklikleri yapmak hakkında daha fazla düşünmeliyiz. Diyetler işe yaramaz. Davranış değişiklikleri yapar. ”
Evde küçük adımlar atmanın uzun vadeli değişikliklere yol açması daha olasıdır.. Warshaw, başlamanız için aşağıdaki ipuçlarını sunar.
Evde daha sağlıklı beslenmek için 7 ipucu
1. Daha fazla meyve yiyin
Warshaw, günde iki fincan meyve için çekim yapılmasını önerir. “Evden işe birkaç parça meyve götürün. Birini kahvaltıya sığdır. Yüzde 100 meyve suyu, özellikle de kalsiyum ve D vitamini ile zenginleştirilmiş meyve suyu için.” (Bunları dene Canyon Ranch'ten spa'dan ilham alan tarifler narenciye alımınızı artırmak için.)
2. Daha fazla sebze ye
Sebzeler ve meyveler, yüksek besin seviyeleri için eşit derecede önemlidir. Günde iki buçuk bardak almayı hedefleyin.
Warshaw, “Havuç, kereviz, domates, marul ve diğer yapraklı yeşillikler gibi pazarlardaki tüm yemeye hazır sebzelerden ve salata ve sebze karışımlarından yararlanın” diyor Warshaw. Sebzeleri mikrodalgada pişirmek veya kızartmak kolaydır ve doyurucu, düşük kalorili yemekler için yağsız proteinler ve kepekli tahıllarla lezzetli bir şekilde karıştırılır.
3. Daha fazla tam tahıllı yiyecekler seçin
Diyetinize ekleyebileceğiniz (ve beyaz, işlenmiş tahılların ve tahıl ürünlerinin yerini alacak) nefis bir tam tahıl dizisi vardır. Kahverengi veya yabani pirinç, kinoa (bu çocuklara uygun kinoa tariflerini deneyin), karabuğday ve tam tahıl gibi tam tahıl ürünleri tahıllar, makarnalar ve ekmekler beyaz pirinç, beyaz un veya diğer işlenmiş tahıllardan çok daha lezzetli ve besleyicidir. gıdalar.
4. kahvaltı yap
Warshaw'a göre, kahvaltı en sık atlanan öğündür ve yine de başarılı kilo verme üzerine yapılan araştırmalar, kahvaltı yapmanın başarılı kilo kontrolünün anahtarı olduğunu göstermektedir. Sabah öğününüzü atlamak yerine bunları deneyin. sağlıklı bir kahvaltı için hızlı ipuçları.
5. Doymuş yağı sınırlayın
Peynir ve kırmızı et gibi doymuş ve trans yağlarla dolu yiyecekler yerine, daha sağlıklı yağları tercih edin. tekli doymamış (zeytinyağı gibi) ve çoklu doymamış (kalp sağlığı için yağlı balıkları ve kuruyemişleri tercih edin) omega-3). Warshaw, günde iki kez üç onstan fazla pişmiş et yemeyi tavsiye ediyor (günde toplam altı onstan fazla değil).
6. Toplam yağı sınırla
Doymuş ve trans yağları azaltmak veya ortadan kaldırmak önemlidir, ancak sağlıklı yağlarda aşırıya kaçmayın. Diyetinizdeki yağı azaltmanın en sağlıklı yolu, yağ, tereyağı, margarin, ekşi krema, peynir ve salata sosları alımınızı sınırlamaktır.
7. Yağsız süt ürünleri kullanın
Yağ alımınızı sınırlamanın bir başka yararlı yolu da peynir, süt, yoğurt ve hatta dondurma gibi yağsız süt ürünlerini seçmektir (tabii ki ölçülü olarak). Warshaw günde iki ila üç porsiyon almanızı önerir. “Kadınlar genellikle süt ürünlerinde yetersizdir, bu da onların kalsiyum alımı anlamına gelir. D vitamini ve diğer besinler eksik.” Sadece “yağsız”ı “kalorisiz” ile aynı kefeye koymayın ve aşırı şımartmak. Yağsız ürünleri tatsız buluyorsanız, en azından az yağlı süt ürünlerini tercih edin. Hedef kalori alımınıza, evinizdeki kişi sayısına ve herhangi bir diyet kısıtlamasına göre uyarlanmış tarifler için Novo Nordisk'i ziyaret edin. Diabetes-us.com'u Değiştirme. Ve dışarıda yemek yemeye karar verdiğinizde, menüden seçim yaparken bu diyet bilinçli stratejileri deneyin.
