Austin'e herhangi bir nedenle (ACL, kimse?) gidiyorsanız, hangi ruh halinde olursanız olun yemek yiyebileceğiniz harika yerler sıkıntısı yoktur. Şehirde bir ay kalabilirsiniz ve yine de orada sunulan lezzetin zerresini bile ağzınıza alamayabilirsiniz. Ama yapabileceğin tek şeyOlumsuz özledim bunlardan birinden yemek yeme şansı Gıda kamyonu.
Austin'deki yiyecek kamyonlarıyla ilgili olan şey, çok öznel olmalarıdır. 12 farklı kişiye hangisinin daha iyi olduğunu sorabilirsin ve 12 farklı cevap alırsın. Gerçek şu ki, benim için kuzeydeki bir şehirden gelen yemek kamyonları hiçbir zaman özel bir şey olmadı. Nereye gittiğinize bağlı olarak ya harika bir peynirli biftek ya da gerçekten kötü bir koşu vakası alabileceğiniz bir yerdi. Austin'e vardığımda ve herkes bana bilinmeyen bir yerde ilginç bir şekilde adlandırılmış bir karavana gitmemi söylemeye başladı. yerel ayar, Austin'i bu kadar güzel yapan yaygın sevimli, iğrenç istisnai duruma bağladım. sevimli.
Sonra kimchee kızartması yedim. Hangi bizi getiriyor:
1. Chi'Lantro, konum değişir
Resim: Chi'Lantro Barbekü/Facebook
Evet, en sevdiğimi ilk sıraya koyuyorum çünkü ben bir yetişkinim ve istediğimi yapabilirim. Ayrıca, birkaç içki içtikten sonra Google'da "Austin'deki en iyi yiyecek kamyonlarını" arama şansınız olduğunu biliyorum. savaşmak için yola çıkmadan önce yalnızca ilkine geçme olasılığınız var. akşamdan kalma. Temelde bundan çıkan her şey Kore barbeküsünden ilham alan kamyon boğazınızı mutlu edecek. Ama kimchee kızartması sipariş ederseniz, yakında Rio Grande'de yürürken arkanızda bir insan hareket bulanıklığı olacak ve size soracak. Chi'Lantro kamyonu nerede.
Daha: Austin'de 24 Saat
2. Kabak Büyük. Yağ. Donuts., 1503 Güney 1. Cadde
Resim: Kabak / Facebook
Bu, adı verilen bir karışım elde edebileceğiniz ve tadını çıkarabileceğiniz bir yer. Anne Clucker, üzerinde kızarmış tavuk ve bal tereyağı olan bir çörek. Bundan daha fazla bilgiye neden ihtiyacın olduğunu bilmiyorum, ama eğer tatlı bir şeyler havandaysan bunun yerine, her zaman ızgara muz, krem peynirli krema ve kahverengi peynir içeren The Funky Monkey ile gidebilirsiniz. Şeker. Daha sonra kendinden nefret mi edeceksin? Hayır çünkü ızgara muz.
3. Svante'nin Doldurulmuş Burger, konum değişir
Resim: Svante'nin Doldurulmuş Burger/Facebook
Proteine mi ihtiyacınız var? Svante'nin menüsü otla beslenmiş sığır eti ve pastırma-soğan reçeli, jalapeño havarti veya chipotle aioli içeren sosların lezzetli bir karışımıdır. Burger istemiyorsanız, Space Jam kızartmasını alın. Evet, patates kızartması için bir şeyim var. Bir Austin yemek kamyonundan biraz patates kızartması yiyin ve siz de yemediğinizi görün.
4. El Primo, 2011 Güney 1. Cadde
Resim: El Primo/Facebook
El Primo'nun Fragman çok fazla görünmeyebilir, ancak yemek kamyonu/römork evreninde yemeğin harika olduğunu bu şekilde bilirsiniz. Meleklerin kendileri tarafından karıştırılmış yumurtalardan yapılan kahvaltı tacoları, büyük bir favori.
5. Dock & Roll Diner, konum değişir
Resim: Dock & Roll/Facebook
Gerçekten bir ıstakoz rulosuna mı ihtiyacınız var? Rıhtım ve Rulo gitmek istediğin yerdir. Klasik bir Maine Roll'ları var ve daha sonra lezzetli bir habanero sosuyla servis edilen El Fuerte de dahil olmak üzere bu temada bir sürü lezzetli varyasyon var. Ayrıca, neredeyse bir kişinin patates kızartmasını aldatmasına neden olabilecek ev yapımı cipsleri var. Hemen hemen.
Daha:Hizmet ettikleri yemek kadar iyi isimlere sahip 15 yemek kamyonu
6. Uçan Halı, 504 Batı Oltorf Caddesi
Resim: Uçan Halı/Facebook
Merhaba, lezzetli helal Fas yemekleri. Merhaba, güzel Fas dekoruna sahip sevimli küçük yerinde yemek evi. Uçan Halı yerel, vejetaryen, organik, lezzetli yemekler konusunda uzmanlaşmıştır. Bu, yemek kamyonu kardeşlerinden biraz daha uzak ama tamamen gezmeye değer.
7. Luke's Inside Out, 1109 Güney Lamar Bulvarı
Resim: Luke'un Ters Yüz/Facebook
Bu küçük yeşil römork Gibson Bar'ın hemen yanında yer alır, bu da nefis kabarık tacos veya huysuz Fransız esintili bir sandviçle gecenin eğlencesini çekmeyi gerçekten kolaylaştırır. Ya da gece şölenini atlayıp pazar günleri brunch büfelerini deneyebilirsiniz.
8. Doğu Yakası Kralı, birden fazla konum
Resim: Doğu Yakası Kral/Facebook
Sopporo Beer Bacon Miso Ramen kulağa nasıl geliyor? Buradaki tek gerçek cevap, “lezzetli”. seninkini şuradan alabilirsin Doğu Yakası Kralı, Asya esintili harika yemekler satan birden fazla psychedelally dekore edilmiş treyler ve birkaç bar içi spot.
9. Micklethwait Craft Etler, 1309 Rosewood Caddesi
Resim: Micklethwait Craft Etler/Facebook
Et. Texas bir şeyi doğru yaparsa, kesinlikle et. Önyargılı olabilirim ama bence Austin en iyi Teksas etini yapar ve Micklethwaite El Sanatları Etleri Austin'in en iyisi: dana kaburgalarından şehirdeki en iyi et yemeğine kadar her şey (üzgünüm, Franklin's). Gitmek. Biraz et al. Biraz bira al. Pişman olmayacaksın.
10. Hot Dog King, 700 Red River Caddesi
Resim: J.D. Hancock/Flickr
Bu kocamın seçimi ve kuşkusuz bir tür pleb. Ancak öyle olsa bile, kendinizi 6. Cadde'de ufukta emin bir akşamdan kalma ile bulursanız, gerçekten yapabileceğinizden daha iyi bir önleyici eylem yoktur. Sosisli Kral. Sosisli sandviçleri bile sevmiyorum ve orada yiyeceğim.
Daha:10 Gıda Teksas daha iyisini yapar
11. Kebabalicious, birden fazla konum
Resim: Kebaplı/Facebook
Hiç gerçekten, gerçekten biraz Türk yemeği ister misin? Numara? Neyin var? Da yemek kebaplı, ve onu yeterince sık özleyeceksin. En azından baharatlı bir poblano ve avokado kremalı sos olan Kebabalicious' Kabaam sosunu özlemeye başlayacaksınız.
12. İnek Devirme Mandırası, 2512 Rio Grande Caddesi
Resim: Jodi Bart/Flickr
Tatlıyı asla unutamazdık. 2015'in büyük Blue Bell kıtlığında, ortalamanın altında bir dondurma çölünde bir vaha vardı ve işte bu İnek Devirme Kreması. Harika yumuşak servisleri, çok fazla lezzetli dondurma seçeneği ve harika bir milkshake var. içinde bira var.
