Temel malzemeleri kullanarak 3 taze akşam yemeği fikri – SheKnows

Her hafta aynı öğünleri sunmaktan bıktınız mı? Mercimek ve sığır etinden kahverengi pirinç ve patatese kadar bu taze, lezzetli tarifler, bir sonraki aile yemeğinizi ekstra vitamin ve besinlerle canlandıracak.

İlgili hikaye. Anti-inflamatuar Diyet Sizin İçin mi? Neden Denemeli ve Nasıl Başlamalısınız?

Sosis ve mercimek güveç

Temel eski sosis ve patateslere yeni bir dokunuş, bu mercimek bazlı yemek besinlerle dolu - ve o kadar zengin ve lezzetli ki, aileniz buna bayılacak. İmza yemeği olacağı kesin!

4 kişilik

İçindekiler:

• 1,5 kilo patates, doğranmış
• 400 gram küp küp doğranmış domates
• 1 soğan, doğranmış
• 2 orta boy havuç, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 450 gram Polonya sosisi, dilimlenmiş
• 400 gram mercimek
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Orta-yüksek ısıya ayarlanmış bir tavada, dilimlenmiş sosisleri zeytinyağında kenarları hafif çıtır olana kadar kızartın.
2. Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve suyun kaynamasını bekleyin.
3. Tencereye domates, patates, havuç, soğan ve sarımsakları koyun. Kızarmış sosisleri ekleyin ve tencerenin kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin.
click fraud protection
4. Mercimekleri tencereye karıştırın. Tüm malzemelerin kaplandığından emin olmak için gerekirse daha fazla su ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Tencereyi kaynatın, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye indirin ve 20 dakika pişirmeye devam edin. Mercimekler yumuşayana kadar ara ara karıştırın.

Jamaika fasulyesi ve pirinç

Yanında lezzetli veya tek başına lezzetli bir yemek olan bu kremalı yemek hindistan cevizi sütü ve keskin acı biberle yapılır. Tarifte sadece bir tane acı biber var, bu yüzden küçükleriniz için çok sıcak olmamalı, ancak yemeklerin çocuklarınız için çok baharatlı olmadığından emin olmak için tadına bakın.

4-6 tarafa hizmet eder, 2-3 ana

İçindekiler:

• 200 gram kuru barbunya fasulyesi
• 250 mililitre hindistan cevizi sütü
• 400 gram esmer pirinç
• 1 dal taze kekik, ince doğranmış
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 eschallot, doğranmış
• 1 sıcak kırmızı biber, dilimlenmiş

Talimatlar:

1. Fasulye ve hindistancevizi sütünü büyük bir tencerede birleştirin ve iki saat kısık ateşte pişirin.
2. Kekik, sarımsak, salça ve kırmızı biberi ilave edip 6-8 dakika pişirin.
3. Kahverengi pirinci karıştırın ve kaynatın.
4. Isıyı düşük-orta seviyeye düşürün, tencerenin kapağını kapatın ve 25-30 dakika veya tüm sıvı emilip pirinç yumuşayana kadar pişirin.
5. Sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek için tek başına bir parça ekşi krema ile veya ızgara tavuk göğsü ile servis yapın.

Zavallı adamın çoban turtası

Çoban böreği, ailedeki herkese hitap edecek, kolay ve lezzetli bir yemektir! Soya ve Worcestershire sosları, bu besleyici dolu yemekte kahverengi pirinç ve kıymaya zenginlik katıyor.

4 kişilik

İçindekiler:

• 150 gram esmer pirinç
• 300 mililitre su
• 450 gram kıyma
• 1 kutu yoğunlaştırılmış kremalı mantar çorbası
• 2 eschallot, doğranmış
• 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
• 1 çay kaşığı soya sosu
• Bir tutam öğütülmüş karabiber

Talimatlar:

1. Orta boy bir tencerede suyu kaynatın ve kahverengi pirinci ekleyin.
2. Isıyı azaltın, örtün ve 45 dakika pişirin.
3. Pirinçler pişerken orta boy bir tavada yüksek ateşte kıymayı kavurun. Yağı boşaltmak için bir kağıt havluya geçin, ardından tekrar tavaya koyun.
4. Mantar çorbasını, doğranmış eschallotları, Worcestershire sosunu, soya sosunu ve biberi dana etiyle birlikte tavaya ilave edin.
5. Tatlar sığır eti ile demlenene kadar orta-düşük ısıda 10 dakika pişirin. Pirinç üzerinde servis yapın.

Daha sağlıklı tarifler

3 Hızlı, çocuklara uygun akşam yemeği fikirleri
Yaz için aşçı olmayan yemek fikirleri
5 Süper basit ve sağlıklı tatlı