150 En İyi Yavaş Tencere Tarifi, İkinci baskı
Mütevazı yavaş pişirici, bugünlerde insanların yemek yemeye yönelmesiyle artan bir ilgi görüyor. tüm insanlar için sağlıklı, doyurucu yemekler pişirmek için daha düşük enerjili cihazlar ve zaman açısından verimli yollar aile. Judith Finlayson'ın ikinci baskısı 150 En İyi Yavaş Tencere Tarifi (Robert Rose, 2011) günümüzün gıda trendleri için revize edilmiş ve genişletilmiştir. İlk baskının enfes yavaş pişirici tariflerinin yaklaşık 100'ünü ve ayrıca güncellenmiş lezzetleri ve daha sağlıklı yemek arzusunu yansıtan 75 yeni tarif daha sunuyor. Evde Tavuk Bamyası, Crostini'li Minestrone, Klasik Lazanya, Ispanaklı Kuzu Korma ve Böğürtlen Şeftali Ayakkabısı'nı düşünün. Finlayson ayrıca lezzetli bir bonus olarak, Chili with Black Beans with Grilled Chicken da dahil olmak üzere bir düzineden fazla şatafatlı biber tarifini paylaşıyor.
Tam Budala‘Basınçlı Pişirme Kılavuzu
Nasıl kullanacağına dair hiçbir fikrin olmadığı için dolabın arkasına ittiğin bir düğün hediyesi için aldığın düdüklü tencereyi hatırlıyor musun? Yeni bir pişirme tekniği öğrenmek göz korkutucu görünse de, basınçlı pişirme size mutfakta çok fazla zaman kazandıracak ve ailenize besleyici, lezzetli yemekler sunmanıza yardımcı olacaktır.
300 En İyi Pirinç Pişirici Tarifi
Pilav pişiriciniz, sadece ocakta bir tencereye eğilmek istemediğinizde pirinci mükemmel şekilde pişiren bir pratik cihaz değildir. Katie Chin'in yemek kitabı olarak 300 En İyi Pirinç Pişirici Tarifi (Robert Rose, 2011) kanıtlıyor, pilav pişiriciniz pirinç ve diğer kepekli tahıllar, fasulye, sebze ve hatta et içeren doyurucu, sağlıklı yemekler pişirebilir. Chin size kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve tatlı için dünyanın dört bir yanından gelen lezzetlerden ilham alan çok çeşitli tarifler sunar. En sevdiğimiz pirinç pişirici tariflerinden birkaçı, Berry Kahvaltı Risotto, Kırmızı Mercimek ve Pirinç Köftesi, Toskana Buğday Çorbası, Yabani Pirinç ve Domuz Yahni, Bombay Hindi ve Rocky Road Polenta Pudingi içerir. Pilav pişiriciniz sadece zaman kazandıran bir mutfak aleti değil; ayrıca ailenizin diyetine daha fazla kepekli tahıl ve sebzeyi lezzetli bir şekilde dahil etmenize yardımcı olabilir.