Margarita zamanı her zaman olmalıdır. Bir yerlerde saat her zaman beştir, değil mi? İster inanın ister inanmayın aslında bir Ulusal Margarita Günü, ve (tahmin ettiniz) bugün!
Margarita zamanı her zaman olmalıdır. Bir yerlerde saat her zaman beştir, değil mi? İster inanın ister inanmayın aslında bir Ulusal Margarita Günü, ve (tahmin ettiniz) bugün!
Margarita'nın tarihi hakkında birçok efsane var. Jose Cuervo Margarita Mix'in şişesi Rita adında güzel bir Meksikalı şov kızının içeceği doğaçlama yapmasıyla övünürken, bir başkası Kabul edilen teori, Mexico City'de bir barmen olan Willie'nin içeceği 1934'te yarattığı ve adında bir arkadaşına adadığı yönünde. Marguerit. Diğer hikayeler, içeceğin Rita Hayworth için adlandırıldığını iddia ediyor. Kimse gerçeği gerçekten bilmiyor. İçecek 30'lu veya 40'lı yıllarda icat edildi ve tüm hikayelerdeki ortak temalar tekila, limon suyu, Meksika ve adı Margarita'nın bir çeşitlemesi olan bir kız.
Otantik bir margarita, günümüzde popüler olan tatlı, meyveli karışımlardan çok uzaktır. Gerçek margaritaların üç bileşeni vardır: eşit miktarda tekila blanco ve taze limon suyuyla karıştırılmış Cointreau. Margaritalar genellikle buzlu, kenarları tuzlanmış bir bardakta servis edilir. (Tuz, görünüşe göre güçlü alkollü içeceklerle ilişkili “ısıyı” azaltır.) Dondurmak için sadece buz ekleyin ve karıştırın. Bu tarifi denediğinizde, meyveli bir kokteylden çok gerçek bir içeceğe benzediğini göreceksiniz.
Bugün barlarda ve restoranlarda servis edilen margaritalar, tercih ettiğiniz tekilaya ek olarak genellikle şekerli limon suyu, ekşi karışım ve üçlü sn (Cointreau'nun daha ucuz bir versiyonu) kullanır. Bu bileşenler birlikte, misket limonu ve tekila ısırığından uzaklaşmak için biraz tatlılık içeren ferahlatıcı bir kokteyl oluşturur, ancak şeker aynı zamanda ekstra kalori de ekler. Geleneksel Margarita tarifinin bir varyasyonu olsalar da, buzlu veya donmuş olsalar da, yine de oldukça lezzetlidirler.
Daha yaratıcı olmak istiyorsanız, ekleyin meyveler margaritalarınıza. Çilek her zaman kalabalıktan hoşlanır, ancak kavun, kan portakalı, nar veya çarkıfelek meyvesi gibi diğer taze meyveler. Genel olarak, bir margaritaya taze ezilmiş meyve veya tatlı meyve suları eklendiğinde, Cointreau (veya üçlü sn) ortadan kalkar. Bazen daha tatlı bir tat yaratmak için limon suyu kireç yerine kullanılır ve bardaklar genellikle tuz yerine şekerle kaplanır. Meyveli margaritalar genellikle harmanlanır ve buzun likörden ayrılmasını önlemenin anahtarını aşırı karıştırmada buldum. Köpük köpük olana kadar bardağa dökmeyin.
Kutlamak Ulusal Margarita Günü sade bir orijinal, donmuş bir margarita veya özel meyveli bir kokteyl ile evinizde veya favori bir meyhanede. Saat beş döndüğünde, Margaritaville'de benim için bir yer ayırın!
-
T
- 18 Harika margarita tarifleri
- Düşük kalorili margarita tarifleri
- meyveli margarita tarifleri
T
T
