Sheryl Goldstein'ın glutensiz tariflerine bayılıyoruz! o yazarı Glutensiz Çözüm, Aile ve Arkadaşlar için Yemek Pişirme yemek kitabı. Bu glutensiz vegan yemek tarifi süper lezzetlidir ve misafiriniz olduğunda mükemmeldir.
Sheryl Goldstein'ın glutensiz tariflerine bayılıyoruz! o yazarı Glutensiz Çözüm, Aile ve Arkadaşlar için Yemek Pişirme yemek kitabı. Bu glutensiz vegan yemek tarifi süper lezzetlidir ve misafiriniz olduğunda mükemmeldir.
Esmer Pirinç Dolması Biber
Goldstein, "Bu yemeğin tadı sadece harika olmakla kalmıyor, aynı zamanda tepeleri küçük şapkalar gibi tünemiş bu parıldayan dolma biberleri çıkardığınızda sunum harika" diyor. "Biberler sabah hazırlanıp oda sıcaklığında servis edilebilir."
Servis 6
İçindekiler:
-
T
- 6 adet sarı dolmalık biber
- 2 su bardağı pişmiş uzun taneli veya yaseminli kahverengi pirinç
- 1/4 su bardağı artı 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş soğan
- 1 su bardağı doğranmış havuç
- 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
- 1/2 su bardağı doğranmış erik domates
- 1/4 su bardağı kurutulmuş kızılcık
- 1 yemek kaşığı kıyılmış düz maydanoz
- 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1 çay kaşığı tuz
- Tatmak için karabiber
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
- Paket talimatlarına göre pirinci hazırlayın.
- Orta ateşte tavada 1/4 fincan zeytinyağını ısıtın ve soğan, havuç ve sarımsak ekleyin. Soğanlar şeffaf olana kadar pişirin. Domatesleri karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
- Kızılcık, maydanoz, kişniş, zerdeçal, kişniş, tuz ve karabiberi tavaya ekleyin ve 2 dakika pişirin.
- Tencerenin içeriğini kaseye aktarın ve pirinci karıştırın.
- Biberlerin üst kısımlarını kesip kenara alın. Biberleri delmemeye dikkat ederek biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve zarları çıkarın.
- Biberleri zeytinyağı ile ovun ve biberleri yağlanmış güveç kabına dik olarak yerleştirin.
- Her bir biberi pirinç karışımıyla doldurun ve biberlerin üzerine zeytinyağı serpin. Her biber için sap üstlerini değiştirin. Örtün ve 40 dakika pişirin.
- Kapağı çıkarın ve 15 dakika daha pişirin.
T
T
T
T
T
T
T
T
Daha vegan yemek tarifleri!