Keşke özel alsaydın yemek pişirme Bobby Flay, Sandra Lee, Ellie Krieger veya Jamie Oliver gibi en sevdiğiniz şeflerden bazılarından ders mi alıyorsunuz? Yemek pişirme becerilerinizi bir üst seviyeye taşımanıza yardımcı olmak için, yemek sever en sevdiğimiz şeflerimizden en iyi pişirme ipuçlarını bir araya getirdik.
Fotoğraf kredisi: Andrea Bricco/Photographer's Choice RF/Getty görüntüleri
Gordon Ramsay: Mükemmel omlet nasıl pişirilir
İngiliz şef Gordon Ramsay, mükemmel omlet yapma sırrını paylaşıyor - bilirsiniz, sulu değil, kremsi, kabarık ve lezzet dolu. NS Cehennemin mutfağı star, yumurtaları baharatlamak için neden beklemeniz gerektiği gibi kolay ve pratik ipuçlarını paylaşıyor. sonrasında onlar pişirilir ve yumurtaları tavada olana kadar neden çırpmak için beklersiniz. Bonus olarak mı? Çırpılmış yumurtalarınızı çok "seksi" hale getirmek için onun gizli içeriğini öğrenin.
www.youtube.com/embed/PUP7U5vTMM0
Basit bir domates sosu yapmak için Giada'nın ipuçları
Food Network yıldızı Giada De Laurentiis, konserve veya mağazadan satın alınan makarna sosu satın almak yerine, her tür makarna veya İtalyan yemeği için kullanılabilecek mükemmel basit sosu yaratmanın ipuçlarını paylaşıyor. Bu sosu pişirmek ve buzdolabınızda veya derin dondurucunuzda saklamak çok kolaydır. Doğru türde kaynayan tencereden en iyi soğan ve domateslere kadar Giada, basit domates sosunuz için mükemmel temel lezzeti yaratmanın sırlarını paylaşıyor.
www.youtube.com/embed/DYVtZraZfBo
Ina Garten mükemmel tavuğu kavurma üzerine
yalınayak kontes's Ina Garten, temel malzemeleri kullanarak basit yemekleri lezzetli bir ziyafete dönüştürmek için bir ustalığa sahiptir. Bu videoda mükemmel tavuğu kızartmanın ipuçlarını paylaşıyor. Doğru basit malzemeleri kullanmaktan (limon, sarımsak ve kekik gibi) dişleri fırçalamanın önemine kadar. mükemmel lezzetli tavuk yaratmak için tereyağlı tavuk, aileniz pişirmenizden etkilenecek Beceriler. Ina ayrıca, tavuğun mükemmel şekilde pişmesi için bacaklarınızı ve kanatlarınızı vücuda bağladığınız bir tavuğu ustaca sarmak için ipuçları paylaşıyor. (İnan bana, göründüğünden daha kolay.) Son olarak, tavuğun ne zaman yapıldığını nasıl söyleyeceğinizi öğrenin (ahem, bacağıyla el sıkışın) ve mükemmel sunum için oyma ipuçları.
www.youtube.com/embed/Ys7dyV97FXw
Her seferinde mükemmel kinoa nasıl pişirilir
Heidi Klum'un söyleyeceği gibi, kinoa içerde - ve pirinç dışarı. Quinoa, tadı pirinç gibi olan ama daha besleyici olan en sıcak süper besindir. Aslında bir tohum olan bu nefis tam tahılı pişirmekten korkmayın. Hafif, kabarık ve lezzetli kinoayı hızlı bir şekilde hazırlamanın tek bir püf noktası var: Kinoayı, acılığını gidermek için su eklemeden önce zeytinyağında kavurun. Her seferinde mükemmel kinoa yapmak için daha kolay pişirme ipuçlarını öğrenin.
www.youtube.com/embed/Lnw7kVD_up4
Jamie Oliver'ın makarna pişirmeyle ilgili ipuçları
Makarna pişirmek kulağa yeterince basit geliyor, ancak çoğumuz yapışkan, ağır ve birbirine yapışmış makarna servis etmekten suçluyuz. Şef Jamie Oliver, suyu baharatlayarak başlayarak her seferinde mükemmel makarna pişirmenin ipuçlarını paylaşıyor. Makarnanın birbirine yapışmasını nasıl önleyeceğinizi mi merak ediyorsunuz? Pişirmeden önce, basitçe çevirin ve mükemmel bir şekilde yayılması için tencereye düşmesine izin verin. Dahi. Ayrıca o nişastalı sudan neden bir bardak mükemmel makarna yemeği için saklamanız gerektiğini de öğrenin.
www.youtube.com/embed/slLGniM_mJA
mantar sote nasıl yapılır
Mükemmel şekilde sotelenmiş mantarlardan oluşan bir parti hazırlayarak diğer sevgilinizi etkileyin. Mantarların boyutlarının yarısına kadar küçüleceğini biliyor muydunuz? Bu yüzden başlamadan önce elinizde bol miktarda mantar olduğundan emin olun. Mantarlar da yemek yaparken yağı önce emer, sonra serbest bırakır. Yağlı mantarlardan kaçınmak için ne kadar salacaklarını görene kadar çok fazla yağ eklemediğinizden emin olun. Mantarlarınızı baharatlamak için doğru zamanı bulmak da dahil olmak üzere daha kolay ve pratik ipuçları için kısa videoyu izleyin.
www.youtube.com/embed/9GWT-09bYKI
Bir şef gibi sebzeler nasıl ızgara yapılır
Kömürleşmemiş, gevrek veya gevrek ve az pişmiş mükemmel sebzeleri nasıl ızgara yapacağınızı mı merak ediyorsunuz? Sarah Carey, kilit noktanın, tatlı patatesler ve yeni patatesler de dahil olmak üzere bazı sebzeleri kaya gibi sert olmaması için önceden pişirmek olduğunu söylüyor. Kabak veya kabak pişirirken, hepsini eşit kalınlıkta kestiğinizden emin olun, böylece hepsi aynı şekilde pişirilir.
Daha fazla ipucu görmek ve sebzeleriniz için onun kolay ve lezzetli baharat kremine göz atmak için izleyin.
www.youtube.com/embed/yPxGf6Rqqyw
Jamie Oliver'ın Bıçak Becerileri
Bir profesyonel gibi sebzeleri dilimlemeye ve doğramaya hazır mısınız? Şef Jamie Oliver, çapraz doğrama, muslukla doğrama ve kaya doğrama dahil olmak üzere üç bıçak tekniği hakkında ipuçları veriyor.
Sevimli bir aksanı olduğundan ve çizmesi eğlenceli olduğundan bahsetmiş miydik? Ayrıca parmağınızı kesmeden sebzeleri hızlıca kesmeyi de öğreneceksiniz.
www.youtube.com/embed/5z_d0soK1cI
Tatlıya hazır mısınız?
Kolay ve besleyici bir yoğurtlu parfe yapmayı öğrenmek için bu videoyu izleyin.
Bu yazı Kashi tarafından desteklenmiştir.
Daha fazla pişirme ipucu
Hareket halindeyken yemek için 12 sağlıklı paketlenmiş yemek
Vücudu sakinleştiren 10 doğal gıda
Sandra Lee'den basit yaz tatlıları
