İster büyük bir parti planlıyor olun, ister yeni uğradığınız birkaç arkadaşınız olsun, lezzetli servis yapabilirsiniz. mezeler Hem yapımı kolay hem de besleyici.
Sadece sansasyonel uygulamalar
Kanada peyniri, lezzetli mezeler oluşturmak için kraker, meyve, sebze, karides ve daha fazlasıyla eşleştirilebilir.
peynirli mezeler
Peynir genellikle sağlıksız olarak düşünülür, ancak olması gerekmez. Sağlıklı Kanada peyniri kalsiyum, A vitamini, B12 vitamini, D vitamini ve diğer besinlerle doludur, bu nedenle lezzetli bir Kanada peyniri seçin ve meze seçiminize ekleyin.
- Çubukta: Mezelerin tadını çıkarmak için süslü olması gerekmez. Misafirleriniz meyveli peynirli kebaplarınıza bayılacak. Sadece doğranmış Kanada çedar peynirini ve doğranmış kavunu şişlerin üzerine koyun ve bitirdiniz!
- İçini doldur: Kiraz domatesleri peynirli iyilikle doldurun. Krem peyniri otlar ve baharatlarla karıştırın ve konuklarınızın seveceği hızlı ve kolay bir meze için kiraz domateslerin içine gevşekçe doldurun.
- Kraker ile: Beklenmedik misafirler geldiğinde ve bir anda meze ihtiyacınız olduğunda, bir kutu kepekli kraker ve bir parça Kanada peyniri alın. Dilimlenmiş peynir ve kraker, her duruma uygun basit, eski moda bir mezedir.
Şarap eşleştirme ipucu: Keskin Kanada çedar peyniri servis ederken kalın bir cabernet, Rioja veya sauvignon blanc seçin. Hafif çedar için bir chardonnary seçin veya şampanya servis edin.
sebzeli mezeler
Sebzeler besleyici vitaminler, antioksidanlar ve diğer besinlerle doludur. Sebzeleri fırsat buldukça mezelerinizde kullanmaya çalışın.
- ham olarak: Brokoli, karnabahar, kereviz ve salatalık gibi çiğ sebzeler, kolay ve besleyici bir meze için daldırma ile servis edilebilir. ile çiğ sebzeleri servis edin. Ev yapımı Humus veya salsa. İkisi de çok besleyici ve lezzetli.
- Izgarada: Izgara sebzeler de basit seçeneklerdir ve açık havada barbekü veya parti yaptığınızda mükemmeldir. Bütün biberlerden koçanındaki mısıra kadar hemen hemen her sebzeyi ızgaraya atabilirsiniz.
- Dolaptan: Büyük miktarda sağlıklı meze yapın ve ihtiyacınız olduğunda elinizin altında olması için dolapta saklayın. Bu harikayı dene sebzeli meze tarifi cips veya kraker üzerine alınabilir.
Şarap eşleştirme ipucu: Sebzeli mezeler ile pinot blanc veya pinot noir deneyin. Kara, cesur tatlarla en iyisidir.
Karides mezeleri
Karides sadece besleyici değildir; hazırlaması da kolaydır. Tabii ki soğuk karidesleri buz üzerinde kokteyl sos ve limonla servis edebilirsiniz, ancak ızgara karides mezelerini de çabucak yapabilirsiniz. Karideslerin pişmesi sadece birkaç dakika sürdüğü için kısa sürede servis tabağınıza alınır. Basit için bu tarifi deneyin sarımsaklı limonlu karides.
Bir başka kolay fikir de kelebek ve büyük karidesleri lezzetli bir peynir karışımıyla doldurmaktır. Karidesin her iki yanından 1/2 inç derinliğinde bir kesi yapın. (Gerekirse koyu damarı kazıyın.) Karidesleri Kanada peyniri ve kavrulmuş sarımsak karışımıyla doldurun. Rendelenmiş Kanada kaşar peyniri, havarti, krem peynir veya dilediğiniz peynir karışımını kullanabilirsiniz. Her bir karidesi bir parça yağsız hindi pastırması ile sarın ve pastırma gevrekleşinceye kadar dökme demir tavada pişirin.
Şarap eşleştirme ipucu: Bu karides mezesiyle, özellikle peynir karışımı kullanıyorsanız, bir Beaujolais veya hatta kuru bir lambrusco deneyin.
Sağlıklı beslenme hakkında daha fazlası
Diyetinize sebze eklemenin yaratıcı yolları
Hindistan cevizi soslu Tay tarakları
sebzeli cips tarifleri
