Yorgun olduğunuzda ve sadece masaya akşam yemeği yemek istediğinizde paket servisi en uygun seçenek gibi görünebilir. Ancak sürekli sipariş vermek sağlığınız veya bütçeniz için harikalar yaratmaz. Bu yüzden, bir dahaki sefere sipariş vermeye hazır telefon elinize geçtiğinde, bunun yerine bu basit, lezzetli ve besleyici yemeklerden birini hazırlayın.
Sağlıklı,
tasarruflu yemekler
Yorgun olduğunuzda ve sadece masaya akşam yemeği yemek istediğinizde paket servisi en uygun seçenek gibi görünebilir. Ancak sürekli sipariş vermek sağlığınız veya bütçeniz için harikalar yaratmaz. Bu yüzden, bir dahaki sefere sipariş vermeye hazır telefon elinize geçtiğinde, bunun yerine bu basit, lezzetli ve besleyici yemeklerden birini hazırlayın.
Erişte bazlı yemekler birçok etnik mutfağın büyük bir parçasıdır, ancak restoran versiyonları genellikle Gereksiz katkı maddeleri içerir ve olduğu kadar çok sebze ve diğer sağlıklı içerik içermez arzu edilir. Ama endişelenme! Bu yemek, servis ederken harika hissedebileceğiniz lezzetli bir yemek için besleyici karabuğday eriştesi, yağsız protein, fındık ve bir sürü sebze kullanır.
Fıstıklı tavuk soba karışık
Porsiyon boyutu 4
İçindekiler:
- 1 büyük, kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 250 gram soba noodle
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı Becel Tereyağlı Margarin
- 1 orta boy soğan, ince dilimlenmiş
- 1-1 / 2 su bardağı küçük brokoli çiçeği
- 1 orta boy havuç, soyulmuş ve jülyen doğranmış
- 2 dolmalık biber, jülyen doğranmış
- 1 kabak, jülyen doğranmış
- 2 su bardağı düğme mantar, dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 3 yemek kaşığı pürüzsüz, tamamen doğal fıstık ezmesi
- 1-1 / 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/4 fincan ezilmiş fıstık, ayrıca garnitür için daha fazlası
Talimatlar:
- Soba eriştelerini paket talimatlarına göre pişirin ve bir kenara koyun.
- Orta boy bir tencereye suyu kaynatın. Tavuk göğsünü suya koyun ve kaynar suda 18-20 dakika pişirin. Tavuğu sudan çıkarın ve pembe olup olmadığını görmek için en kalın yerinden kesin. Pembeyse, 2 dakika daha veya içi artık pembe olmayana kadar suya geri koyun. Tamamen piştikten sonra kenara alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tavuğu iki çatal kullanarak parçalayın.
- Susam yağı, Becel Tereyağlı Margarin, soğan, brokoli ve havuçları orta-düşük ısıda büyük bir wok içinde ısıtın. 5 dakika sonra dolmalık biberleri ekleyin. 5 dakika daha sonra kabak ve mantarları ekleyin. Tüm sebzeler yumuşayana kadar düzenli olarak karıştırın.
- Sebzeler pişerken küçük bir kaseye soya sosu, fıstık ezmesi, elma sirkesi, zencefil ve balı koyun ve karıştırın. Bittiğinde sebzelere sosu ekleyin.
- Kıyılmış tavuk, soba eriştesi ve ezilmiş fıstıkları ekleyin. Erişteleri ayırmak için iki çatal kullanın ve malzemeleri salatayı nasıl fırlatacağınıza benzer bir şekilde birleştirin.
- Tamamen birleştiğinde, ocaktan alın, kaselere aktarın ve garnitür için ezilmiş fıstık serperek servis yapın.
Uluslararası esintili yemekleri seviyor musunuz? Bunu kontrol et Tay usulü tavuk kızartması >>
Pişirilmiş rulo börekler
Servis boyutu 8-10 rulo
İlham aldığı tarif Mutfak Parçalarım
Bahar rulolarından yeterince alamıyorsanız, bunları kendiniz yapmanın düşündüğünüzden daha kolay olduğunu bilmek sizi mutlu edecektir. Ayrıca, yemek için bekleyemeyeceğiniz sağlıklı bir meze veya hafif bir yemek için derin yağda kızartmak yerine fırında da yapabilirsiniz.
İçindekiler:
- 1 paket yaylı rulo sarma
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 1 küçük yemeklik soğan, doğranmış
- 1 büyük havuç, soyulmuş ve jülyen doğranmış
- 1 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, küp küp doğranmış
- 2 su bardağı düğme mantar, ince dilimlenmiş
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 su bardağı fasulye filizi
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1/2 çay kaşığı balık sosu veya 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
- 2-3 yemek kaşığı eritilmiş Becel Tereyağlı Margarin
Talimatlar:
- Bir tavada susam yağı, soğan ve havuçları 2-3 dakika kavurun.
- Tavuğu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirmeye devam edin.
- Mantarları ve sarımsağı ekleyin. Sürekli karıştırın, böylece her şey 8-10 dakika boyunca eşit şekilde pişirilir.
- Fasulye filizlerini ekleyin ve 3-4 dakika pişirmeye devam edin.
- Soya sosu, balık sosu veya tuzu ve yeşil soğanları karıştırın. En fazla bir dakika sonra, ısıdan çıkarın.
- Fırını önceden 425 derece F'ye ısıtın ve karışımı soğumaya bırakın.
- Yaylı ruloları paket talimatlarına göre birleştirin. Tipik olarak bu, her bir sargının yaklaşık 30 saniye boyunca ılık suda ıslatılmasını ve ardından düz bir tahta üzerine serilmesini içerecektir. Karışımdan birkaç yemek kaşığı sargının ortasına koyun, her iki tarafta 1-2 inç bırakın, böylece sargı dolgunun üzerine katlanabilir ve sonra sarılabilir.
- Ruloları yağlanmış veya alüminyum folyo kaplı bir tepsiye düz bir şekilde yerleştirin. Uçlarını kapatmak için biraz Becel Tereyağlı Margarin ile fırçalayın ve ardından kalan ruloları fırçalayın.
- Ruloları 20 dakika fırında pişirin. Tepsiyi çıkarın, ruloları çevirin ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Servis yapmadan önce yaylı ruloları çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
Tofu karides Tay yeşil köri
Porsiyon boyutu 4
İlham aldığı tarif AkdenizAsya
Güzel bir köri her zaman sıcak ve rahatlatıcı bir yemek yapar. Ve köri yapmak çok kolay olduğu için bir restorandan pahalı ve daha az sağlıklı bir versiyon sipariş etmenize gerek yok. Artık evde kendi besleyici versiyonunuzu hazırlayabilirsiniz.
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı Becel Tereyağlı Margarin
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1 havuç, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
- 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
- 1-1 / 2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 kutu normal veya az yağlı hindistan cevizi sütü (400 mililitre)
- 1 su bardağı tavuk veya sebze suyu
- 1 yemek kaşığı balık sosu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 yeşil biber, doğranmış
- 1 su bardağı brokoli çiçeği
- 1 su bardağı mantar, doğranmış
- 3/4 su bardağı küp doğranmış tofu
- 20-25 adet pişmiş, soyulmuş, dondurulmuş karides (karides)
- 3/4 su bardağı fasulye filizi
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
- Pişmiş erişte veya pirinç (servis için isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Becel Tereyağlı Margarini bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanları ve havuçları atın ve 2-3 dakika pişirin.
- Limon kabuğu rendesini, yeşil köri ezmesini ve sarımsağı karıştırın ve bir dakika ısıtın.
- Hindistan cevizi sütü, et suyu, balık sosu, tuz ve şekeri ekleyin ve kaynatın.
- Brokoli, yeşil biber, mantar ve tofu ekleyin. Isıyı azaltın, tavayı kapatın ve tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirin - yaklaşık 10-15 dakika.
- Sebzeler pişirilirken karidesleri bir kevgir içine koyun ve çözülene kadar soğuk su altında çalıştırın. Kuyrukları çıkarın.
- Karides ve fasulye filizlerini ekleyin ve 3-5 dakika daha pişirin.
- Mısır nişastasını ekleyin ve sos koyulaşmaya başlayana kadar karıştırın. Limon suyu ve kişniş ekleyin.
- Bu yemeğin tadını kendi başına veya pirinç veya erişte ile servis edin.
Daha lezzetli tarifler
Somon marul domatesli sandviç
Şeytani derecede iyi baharatlı yumurtalı sandviçler
Yoldayken salatalar