olduğun zaman ne yaparsın stresli? Dürüst olmak gerekirse, çoğu zaman kendimizi kanepede doom'da dolaşan Twitter'da hareketsiz ve su içmeyi unuturken buluruz, ancak daha iyi bir yol var. Ve her şeyde olduğu gibi, Ina GartenÇıplak Ayaklı Kontes olarak da bilinen, bize seçim günü stresini zarafet ve zarafetle nasıl yöneteceğimizi gösteriyor. Yakın tarihli bir Instagram gönderisinde, seçim günü planlarını ortaya koydu ve şu anda ağzımızdan akan lezzetli bir akşam yemeğiyle biten rahat bir öz bakım günü içeriyor. Garten, "bugün pozitif kalmak için elimden gelen her şeyi yaptığını" söylüyor, öyleyse neden aynı şeyi yapmıyorsunuz?
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Oy verdikten sonra, bugün pozitif kalmak için elimden gelen her şeyi yapıyorum! Büyük ateş, harika müzik (Apple Music & Spotify'da Barefoot Contessa “Women Who Rock” çalma listesi) ve fırına giren Red Wine Braised Short Ribs. #cooklikeapro #everyvotecounts 🤞🤞🤞
tarafından paylaşılan bir gönderi Ina Garten (@inagarten) üzerinde
Garten yemek yapmaya başlamadan önce havayı belirledi. Şöminede büyük, sıcacık bir ateş yaktı (şömineniz yoksa, güzel bir mum ya da bir dizi peri ışığını takmak, alanınıza benzer bir sıcak parıltı katacaktır) ve Barefoot'u takın. Kontes Rock'tan Kadınlar çalma listesi (Apple Music ve Spotify'da mevcuttur).
Sonra onu yapmaya başladı Kırmızı Şarap Kızarmış Kısa Kaburga. Kısa kaburgalar düşük ve yavaş pişirme için en sevdiğimiz et kesimlerinden biridir. Yağla süslenmişlerdir ve yağ lezzettir, bu nedenle et yavaş yavaş pişip yağ açığa çıktıkça, her lokmayı son derece lezzetli ve zengin hale getirir. Bu, özellikle kavurma sıvısı aromatik çivili kırmızı şaraptan yapıldığında geçerlidir.
İlk olarak, Garten kısa kaburgaları kavurarak dış kısımlarının karamelize olmasına yardımcı olur ve bu da çorbaya lezzetli bir derinlik katar. Ardından büyük bir Hollanda fırınında aromatik sebzeleri (pırasa, kereviz, soğan, havuç) soteler.en sevdiği Le Creuset One Wayfair'de %40 indirimli), et suyu ve domatesle birlikte bir şişe kırmızı şarap ve bir şişe Guiness ekler ve esmerleşmiş kısa kaburgaları kokulu sıvıya sokar.
Kaburgalar kapalı Hollanda fırında yaklaşık iki saat yavaş pişirilir ve bu arada evinizin bir Fransız bistrosu gibi kokmasına neden olur. Zaman geçerken ne yapmalı? Seçim haberlerini izlerken yorulmayın… belki onun yerine biraz ev yapımı ekmek yapın (birini kullanarak) Garten'in ekmek tarifleri, doğal olarak), böylece kısa kaburgalarınızı yediğinizde tüm kırmızı şarap kavurma sıvısını emebilecek bir şeye sahip olursunuz.
Tatlı olarak, neden bir tanesinde şansınızı denemiyorsunuz? Ina Garten'in en iyi pasta tarifleri? Bir pasta yapmak, kısa kaburga yapmak kadar özen ve dikkat gerektirir, güncel olaylardan bolca dikkat dağıtır ve günün sonunda dört gözle bekleyeceğiniz bir şey verir. Bir sonraki başkanın kim olduğunu bilerek yatağa gitmeyebilirsiniz, ancak kesinlikle iyi, dolgun ve iyi bir gece uykusuna hazır olacaksınız.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Gitmeden önce kontrol edin Garten'in en iyi akşam yemeği tarifleri aşağıda:
