Bahar Sebze Salatası – SheKnows

İster bahçenizden bahar sebzeleri topluyor olun, ister çiftçi pazarında stok yapıyor olun, bu Bahar sebze salatası, muhteşem ödülünüzü bir hediye olarak sergilemek için size en lezzetli fırsatı verir. besleyici vegan öğle ya da akşam yemeği.
İster bahçenizden bahar sebzeleri toplayın, ister çiftçi pazarında stok yapın, bu bahar sebze salatası, muhteşem ödülünüzü besleyici bir vegan öğle yemeği olarak sergilemek için size en lezzetli fırsatı verir veya akşam yemeği.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Bahar Sebze Salatası

Servis 6

İçindekiler:

T
• 12 mızrak kuşkonmaz, odunsu uçlar kopmuş, 2 inçlik parçalar halinde kesilmiş

T

• 12 şekerli bezelye, ipleri alınmış

T

• 2 havuç

T

• 1 küçük rezene ampulü, sapları çıkarılmış, özlü, yarıya bölünmüş

T

• 1 demet turp, doğranmış

T

• 6 su bardağı bahar karışımı veya bebek ıspanak yaprağı

T

• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

T

• 1 yemek kaşığı pürüzsüz badem yağı

T

• 2 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi

T

• 1 misket limonunun suyu

T

• 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi

T

• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze sarımsak frenk soğanı veya normal frenk soğanı

T

• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

T

• 1/2 su bardağı bezelye filizi veya diğer filizler

Talimatlar:

T
1. Kuşkonmazı buğulayın veya haşlayın ve bezelyeleri yumuşayana kadar haşlayın. Pişirmeyi durdurmak için buzlu su banyosuna aktarın.

T

2. Havuçları mutfak robotunda veya rende ile rendeleyin. Soğuk kuşkonmaz ve bezelye ile birlikte büyük bir kaseye koyun.

T

3. Rezene ve turpları ince bir şekilde tıraş etmek için bir mandolin kullanın ve kaseye yerleştirin.

T

4. Kaseye karışık yeşillikler veya ıspanak ekleyin ve birleştirmek için fırlatın.

T

5. Küçük bir kapta yağ, badem yağı, sirke, limon suyu, lezzet ve frenk soğanını birlikte çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

T

6. Sosu sebzelerin üzerine dökün ve kaplamak için atın.

T

7. Sebze salatasını 6 tabağa bölün. Servis etmek için bezelye filizleri veya filizlerle süsleyin.

Daha lezzetli vegan salatasıyemek tarifleri!