Geçen hafta, Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) ve Michelle Obama, MyPlate'i Gıda Piramidi'nin yerini alacak şekilde tanıttı. MyPlate illüstrasyonu, meyveleri, sebzeleri, tahılları ve proteini temsil eden dört kamaya bölünmüş bir tabağın yanında bir çatal ve ayrıca tabağın dışında süt ürünlerini temsil eden bir bardaktır. USDA'nın yeni gıda ikonu hakkında ne düşünüyorsunuz?
Geçen hafta, Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) ve Michelle Obama, Benim tabağım Besin Piramidinin yerine geçer. MyPlate illüstrasyonu, meyveleri, sebzeleri, tahılları ve proteini temsil eden dört kamaya bölünmüş bir tabağın yanında bir çatal ve ayrıca tabağın dışında süt ürünlerini temsil eden bir bardaktır. USDA'nın yeni gıda ikonu hakkında ne düşünüyorsunuz?
Michelle Obama beslenme kolaylığı istiyor
First Lady Michelle Obama, medyadan, kitaplardan, uzmanlardan ve anekdotlardan gelen karışık diyet mesajlarının bolluğu karşısında hüsrana uğramak yerine, diyet rehberliği için MyPlate'e dönün, diyor. bir
Haberler Washington'daki konferansta Obama şunları söyledi:"Hepimiz o kadar çok diyet mesajı bombardımanına tutulduk ki, bu bilgiyi sıralamak için zaman bulmak zor. Çocuklarımızın tabaklarına bakmak için zamanımız var. Her zaman yaparız. Plakaları tamir eden biziz. Uygun porsiyonlar yedikleri sürece, yemeklerinin yarısı yağsız proteinler, tam tahıllar ve az yağlı sütlerin yanı sıra meyve ve sebzeyse, o zaman biz iyiyiz. Bu kadar basit."
>>Kolay, sağlıklı vegan yemek tarifleri!
Peki ya porsiyon kontrolü?
Tabak, yememiz gereken besin gruplarının oranlarının yararlı bir temsili olsa da, porsiyon boyutlarının veya her grup için porsiyon sayısının olmaması porsiyonların bozulmasına neden olabilir. Protein bölümü üç ons için mi? et yoksa 13 ons mu? 4 ons veya 32 ons için süt "cam" mı? Meyve, sebze ve tahıl bölümlerinin protein diliminden biraz daha büyük olmasını alkışlıyoruz, ancak simgedeki porsiyon bilgisi eksikliğinden kesinlikle endişe duyuyoruz. Amerikalılar, çocukluk çağı obezitesinin artan hızında ve yetişkinlerin aşırı kilolu veya obez olma oranındaki sabit oranda bir faktör olan süper boyutlu yemeklere herkesin bildiği gibi alıştı.
>>En iyi porsiyon kontrol araçları
MyPlate simgesinin ötesine bakın
MyPlate simgesi, yemek için oturduğunuzda ailenizin tabağının nasıl görünmesi gerektiğine dair yararlı bir temsil olabilir. ancak ailenizin gerçekten sağlıklı beslendiğinden emin olmak için her bir besin grubu hakkında daha fazla bilgi edinmeniz önemlidir. dengeli vegan beslenme. Örneğin, bir vegan olarak muhtemelen bildiğiniz gibi, protein sadece hayvansal kaynaklardan elde edilmez ve proteini tahıllardan, kabuklu yemişlerden, tohumlardan, fasulyelerden ve baklagillerden alabilirsiniz. Ayrıca, süt ürünleri vegan diyetinin bir parçası olmadığı için, süt ürünlerinde (örneğin kalsiyum) bulunan besinleri süt ürünü olmayan kaynaklardan araştırmanız gerekecektir.
>>Süt ürünleri içermeyen kalsiyumu sıkın
Diyet yönergeleri tam da budur - ailenizin dengeli bir diyet izlediğinden emin olmak için size temel bilgileri veren yönergeler. Ancak bir ebeveyn veya kendi beslenme danışmanınız olarak rolünüz kendi araştırmanızı yapmaktır.
Daha vegan haber kullanabilirsiniz!
