Yaz yemeklerinize birkaç sağlıklı, taze malzeme ekleyerek yaz yemek pişirme rutininizi canlandırın. Bu lezzetli yaz karışımları, tipik yaz ücretini yükseltir.
dipler
Avokado ekleyin! İster taze sebzelerle gitmek için kremalı bir yoğurt sosu yapıyor olun, ister bir grup bahçe salsasını hazırlıyor olun, avokado ekleyin. Avokado, lif, potasyum, folik asit ve C, K ve B vitaminlerini sağlar. Ayrıca avokado, herhangi bir yemeğe zengin, kremsi bir lezzet katar.
İçecekler
Taze, gazlı bir yaz içeceği oluşturmak için seltzer suyunu gevrek bir beyaz şaraba dökün. Şampanya servis ediyorsanız - sıcak havalarda brunch için mükemmel - şampanyayı bir sürahiye boşaltın ve taze meyveler ekleyin. Parlak kırmızı ahududu pembe şampanya ile mükemmel bir uyum sağlar veya köpüklü bir şarapta siyah ahududu deneyin. Genç kalabalık için, meyveleri köpüklü suyla karıştırın.
Kahvaltı
Kahvaltı, yaz meyvelerini karıştırmak için mükemmel bir öğündür. Örneğin, yulaf ezmenizi bir avuç taze çilek veya kuru meyve ve kuruyemiş ile renklendirin. Yaban mersini veya dilimlenmiş çilek gibi taze meyveleri gözleme hamuruna karıştırın. Veya standart şurubunuzu waffle'larda değiştirmek için bir meyve kompostosu hazırlayın.
mezeler
Sığır eti veya tavuktan balığa geçin ve ızgara balıkla mükemmel uyum sağlayan bir dizi lezzetli yaz karışımını keşfedeceksiniz. Limon suyu yerine, portakal dilimleriyle süslenmiş bir narenciye karışımı deneyin. Daha tatlı bir çeşit için, hafif bir balık parçasını taze mango turşusu ile doldurun. Balık zaten sağlıklı bir proteindir, ancak meyve sosları ekleyerek sağlığa faydalarını artırabilirsiniz.
Izgara burger yapıyorsanız, daha sağlıklı bir alternatif için hindi veya portobello burgerine geçmeyi düşünün. Hangi et türünü seçerseniz seçin, burgerlerinizi daha heyecanlı hale getirmek için taze, yeni soslarla karıştırın. Örneğin, dilimlenmiş avokado, mısır ve ufalanmış beyaz peynir, beklenmedik, besleyici soslar yapar.
Taraflar
Quinoa'yı en sevdiğiniz yaz aylarında karıştırın. Besleyici tahıl, soğuk veya sıcak yemeklerde iyidir ve diğer yemeklerde kullanılan pirinç, patates veya makarnanın yerini alabilir. Sağlıklı burgerler yapmak için kinoayı hindi ile karıştırın. Fındık aroması eklemek için salataların üzerine serpin.
İzleyin: Mango nasıl kesilir.
İlgili Makaleler
Daldırma mı, dolma mı? En sevdiğiniz yemeklere sos eklemek için ipuçları
Quinoa tarifleri: Glutensiz ve kolay
Aile yemekleri için sağlıklı içerik ikameleri
