Tek istediğiniz taze, basit bir salata iken, kim pazara fazladan bir geziye ihtiyaç duyar? Kendi salata bahçenizi yetiştirerek zamandan (ve paradan) tasarruf edin.
Tek istediğiniz taze, basit bir salata iken, kim pazara fazladan bir geziye ihtiyaç duyar? Kendi salata bahçenizi yetiştirerek zamandan (ve paradan) tasarruf edin.
Daha sağlıklı bir diyet yemenin en iyi yollarından biri, her zaman taze, besleyici yiyeceklere sahip olmaktır. Evde yetiştirilen sebzeler her zaman mağazadan satın alınanlardan daha lezzetlidir ve onları kendi arka bahçenizde bulundurmak onu daha da kullanışlı hale getirir (ve çiftçi pazarına gitmekten tasarruf etmenizi sağlar). Ayrıca, kendi yemeğinizi yetiştirmek, kendinizi toprağa daha bağlı hissetmenizi sağlar ve sebzelerinizi yemek için sizi heyecanlandırır - diyetlerimizi dengelemek için biraz yardıma ihtiyaç duyan bizler için mükemmel.
Hevesli bir bahçıvan olmasanız bile, basit bir salata bahçesi yetiştirmek gerçekten kolaydır ve bahçe ekildikten sonra nispeten az bakım gerektirir. Bir salata bahçesi de fazla yer kaplamaz. Küçük bir 3 x 3 veya 4 x 4 fit kare arsa, gerçekten ihtiyacınız olan tek şey. Bu alanı bahçenizde kazın veya tercih ederseniz yükseltilmiş bir yatak kurun. Kompost ve toprak ekleyin ve tohum ve fide karışımı ekin. Domates ve biber gibi daha büyük bitkileri arkaya doğru dikin ve büyümeleri için yer açın. Domates ve salatalık gibi daha büyük bitkilerin bazıları muhtemelen bir kafes veya destek yapısına ihtiyaç duyacaktır. otlar ve
marul kolay erişim için öne doğru dikilebilir.Uzayda kısa mı? Salata bahçeleri de konteyner bahçelerinde çok iyi yetişir. Kolay salata sosu için bir veya iki çeşit marul ve biraz taze ot sığdırabilmelisiniz. Ustaca düzenlenmiş saksı salata bahçeleri, teraslar ve diğer küçük alanlar için harika bir bahçe dekoru oluşturur.
Salata bahçenizde ne yetiştirilir:
1-2 çeşit marul (veya önceden birkaç çeşitle karıştırılmış bir tohum paketi satın alın)
Ispanak
Reyhan
Dereotu
Domates bitkisi (kiraz domatesler harika bir seçimdir)
Salatalıklar
dolmalık biber
Yeşil soğanlar
Havuçlar
Şeker ek bezelye
Marul, özellikle soğuk havalarda iyidir, bu da onu ilkbahar ve sonbahar bahçeleri için mükemmel bir seçimdir.
Mutlu ekim!
Ayrıca salatalarınızı renklendirmek için fikirlerimize bakın.