Onları her yerde görürsünüz - bir ucu yeşilimsi olan veya genel olarak yeşil bir tonu olan patatesler. Yeterince zararsız görünüyorlar, sanki biraz erken toplanmışlar gibi. Önemli değil, değil mi? Eh, görünüşe göre bunlar yeşil patatesler doğrudan toksiktir.
Daha:Alüminyum folyoyu ızgaradan uzak tutmak için yıllık hatırlatıcınız
Bu yeşil, patatesin biraz olgunlaşmamış olduğu anlamına gelmez. Bu bir yumrudur (bir köke benzer) ve olgunluk, diğer ürünler için olduğu gibi patatesler için tam olarak bir şey değildir. Yeşil, solanin adı verilen bir kimyasalın varlığını gösterir ve bu nedenle sürgünlerin varlığı da olabilir. Ve ışık ve sıcaklık tarafından tetiklenebilir. Ama işte bu yüzden bundan kaçınmak istiyorsun.
Çok fazla solanin yemek, baş ağrısı, baş dönmesi, mide bulantısı, mide krampları, kusma ve ishal dahil olmak üzere her türlü gerçekten iğrenç semptomlara yol açabilir.
Daha:FDA, çiğ kurabiye hamuru yemeyi bırakın diyor, ancak düşündüğünüz nedenden dolayı değil
Ama çıldırma. Hala yeşil patates yiyebilirsiniz; sadece yeşil alanları ve sürgünleri kesin. Ve o yeşil alandan az miktarda yerseniz, muhtemelen iyi olacaksınız. Sadece şeylerden bir yemek yapmayın.
Patateslerinizi mutfağınızda serin ve karanlık bir yerde saklayarak yeşillenmesini önleyebilirsiniz.
Gitmeden önce kontrol edin Kolay ve rahat bir yiyecek düzeltmesi için 50 tek kap yemek.
