Temizliğe başlamak çok iyi hissettiriyor. Rafları yeniden doldurmadan önce, kilerinizin sizi başarılı olmaya hazırladığından emin misiniz?
Fotoğraf kredisi: Don Bayley/E+/Getty Images
t Kiler karışıklığı? Utanma, bu yaygın. Devam et ve her şeyi çıkar. Rafları temizleyin. Birkaç poşet veya kutu makarnayı bir poşete dökün, vanilya şişelerini birleştirin ve eski ve son kullanma tarihi geçmiş eşyalarınızı atın. Temizliğe başlamak çok iyi hissettiriyor. Rafları yeniden doldurmadan önce, kilerinizin sizi başarılı olmaya hazırladığından emin misiniz? Tüm bu yiyeceklerin aslında buzdolabında değil de rafta olduğundan emin misiniz? Dakikalar içinde yemek için elinizin altında ne bulundurmalısınız? Karışıklığı gidermeme izin verin.
Ne saklanmaz
t Tam buğday ununuzu fermuarlı bir torbaya koyarak dondurucuya koyun. Keten unu ve mısır unu ile aynı şekilde; bunların içinde çabuk kokuşan yağlar var. Büyük boy değil, küçük torbalarla uğraşın çünkü çöpe atmak zorunda kalırsanız tasarruf tasarruf değildir. Büyük kaplarda kuruyemiş, rendelenmiş hindistan cevizi veya fındık ezmeleri açılmamışsa ve hava geçirmez kaplardaysa, bunları kilerinizde saklayabilirsiniz. Bir kere onları açsan da, buzdolabına giderler. Kuruyemişler ve protein açısından zengin gıdalar için hava sonun başlangıcıdır ve soğutma bu süreci yavaşlatır. Kulağa bariz geldiğini biliyorum, ancak etiket açıldıktan sonra soğutun diyorsa yapın (evet, bu soya sosu, ketçap ve çikolata şurubu anlamına gelir).
Yaşamak için zımba
t İyi stoklanmış bir kiler, son dakikada (şarabı getirdikleri sürece) uğrayan bir arkadaş ordusunu besleyebilir. Kiler ziyafetinizin temeli olarak kullanmak üzere en sevdiğiniz antik tahıl, kinoa, heceli buğday veya benzeri hava geçirmez bir kapta saklayın. Fasulye her zaman olmalı; konserve nohut, siyah fasulye ve cannellini fasulyesi, partiyi başlatmak için sadece bir durulama ve hızlı bir sirke ve biber kırıntısı gerektirir. Biraz mercimekleri haşlanmış domateste pişirmek için fazladan 20 dakikanız varsa, bir rock yıldızı gibi görüneceksiniz. Alışveriş konusunda bilgili iseniz, zeytin, suda konserve enginar, közlenmiş kırmızı biber ve hamsi, sardalye veya ton balığı (satışta satın alınmış) ile yaratıcılığınızı vurgulayabilirsiniz. Diğer favori malzemeler pesto, salsa, jalapenos ve sebze suyu tüpleridir (polenta için arborio pirincinizle gitmek için, hatırladınız mı?). Artık sana makarna ve kavanozlu domates sosu yok dostum.
Beklemek için atıştırmalıklar
Malzemelerin sadece kilerinizde olmasını istemezsiniz. Meşgulsünüz ve atıştırmalıklar ve yiyecek için çantanıza atmak için bu al ve git öğelerine ihtiyacınız var. Kurutulmuş deniz yosunu ile yanlış gidemezsiniz (patates cipsinin yerini alır ve sandviç malzemeleriniz için mükemmel bir sargıdır). Vakumla kapatılmış ayrı ayrı zeytin, fındık, fındık ezmesi, kuru meyve ve tohum paketlerine de izin verilir, ancak kendinize bir iyilik yapın ve bunları saklamak için bir çöp kutusuna sahip olun. Bu enayiler kaçabilir ve bal ayınızın arkasında sıkışıp kalabilirler. Çay poşetleri, öğleden sonra 3'te can atabileceğiniz kahve veya sodanın cazibesini önlemek için kapmak ve gitmek için beyinsizdir. Yapabilirsiniz yaratıcı olun ve çayınız için sıcak su aldığınız sürece, şekersiz yulaf ezmesi paketini istediğiniz gibi alın. kuyu.
t Şöyle düşünün, kilerinizi temizlemek çorap çekmecenizi temizlemekten daha iyidir. İlham verici yemek genellikle rahat ayaklardan gelmez, ancak unuttuğunuz eski balzamiklerden gelebilir.
