Çocukken, üzerine döktüğün o sıvı çikolata Magic Shell'e takıntılıydım. dondurma bu, dondurmaya çarptığı anda hemen sert ve gevrek bir kakao kabuğuna dönüşecekti. Her yaz vücut kimyamın yüzde 80 Magic Shell kaplama olduğundan oldukça eminim.
Daha:Ramenli dondurma yaptım ve beklediğim kadar kötü değildi
Ancak bu günlerde yüksek fruktozlu şurup ve diğer gizemli bileşenlerden uzak durmaya çalışıyorum, bu yüzden iki bileşenli DIY çikolata sosu duyduğumda çok mutlu oldum.
O kadar kolay ki biraz çılgınca görünüyor.
Tek ihtiyacınız olan rafine hindistancevizi yağı ve en sevdiğiniz çikolata.
2 bardak en sevdiğiniz çikolatayı (doğranmış) ve 1/4 fincan rafine hindistancevizi yağını mikrodalgada kullanılabilen bir kaba ekleyin ve 30 saniyelik aralıklarla hepsi birlikte eriyene kadar mikrodalgaya koyun. Birleştirmek için karıştırın, ardından sihirli sonuçlar için dondurmanızın üzerine dökün.
Daha:Zeytinyağı: Dondurmanıza eklemeniz gereken gizli içerik
Süslü olmak istiyorsanız, deneyebilirsiniz 3 bileşenli yöntem. Biraz daha şekerli bir tat ve doku için hindistancevizi yağı ve çikolataya ek olarak mısır şurubu gerektirir.
Ne denerseniz deneyin, iki şey kesindir: 1) Bir daha asla pahalı bir şişe Magic Shell'e para harcamanıza gerek kalmaz ve 2) bir yetişkin olabilir, ancak bir kase dondurmaya 3-1 oranında ev yapımı çikolata sosu dökmenin asla ve asla kaybetmeyeceği ortaya çıktı. çekici.
Daha:Basit lezzetli kızarmış dondurma nasıl yapılır
