Ananaslı pirinç dolması biber – SheKnows

Bu tatlı ananaslı pilav, jumbo dolmalık biberlere doldurulduğunda mükemmeldir. Etsiz yapın veya biraz doğranmış tavuk ekleyin.

İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Paella'dan Esinlenen Fırında Pilavı Ağızlarımızı Suladı

Bu, size her iki dünyanın da en iyisini veren lezzetli bir pirinçtir. Tuzlu ve tatlı. Artık kahverengi pirinç kullandık ama beyaz pirinç veya yasemin pirinci de harika seçenekler olurdu. Bu pilav bir kasede servis edilebilir, ama biz onu taze bir dolmalık biber kasesinde servis etmeyi seviyoruz. Taze ve lezzetli!

Ananaslı pirinç dolması biber

4 garnitür büyüklüğünde porsiyon elde edin

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı susam yağı
• 1 küçük havuç, küçük doğranmış
• 1/2 sarı soğan, doğranmış
• 2 yeşil soğan, doğranmış
• 1/2 su bardağı dilimlenmiş ananas (dilerseniz ezilmiş ananas da kullanabilirsiniz)
• 2 su bardağı pişmiş kahverengi pirinç
• 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 2 büyük dolmalık biber (istediğiniz rengi kullanın)
• 1/4 su bardağı doğranmış kişniş

Talimatlar:

1. Büyük bir tavada. 2 yemek kaşığı susam yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
2. Havuç, sarı soğan, yeşil soğan ve doğranmış ananas ekleyin. Sebzeler yumuşamaya başlayana kadar pişirin.
3. Kahverengi pirinç, rendelenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak ve soya sosu ekleyin. Isınana ve hafifçe kızarana kadar pişirin.
4. Biberleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini temizleyin.
5. Sıcak pirinci bir dolmalık biber yarısına alın ve kişniş serpin.

Daha fazla pirinç tarifleri

Meksikalı sütlaç tarifi
Rustik kışlık pirinç pilavı tarifi
Salantro kireç pirinç börek kase tarifi