Vegan Mısır Şili Çorbası – SheKnows

Çorba için kremaya ihtiyacınız var mı? Bu vegan çorba tarifinde yok. Hepsinden iyisi, 20 dakika içinde hazır olacak.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Vegan Mısır Şili Çorbası

Servis 6

• İçindekiler:

• 1/4 su bardağı vegan tereyağı
• 1 su bardağı doğranmış soğan
• 1/4 su bardağı çok amaçlı un
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 4 su bardağı sade soya sütü, bölünmüş
• 4 su bardağı taze veya dondurulmuş (çözdürülmüş) mısır taneleri, bölünmüş
• 1 (8 ons) doğranmış yeşil chiles
• 1/2 çay kaşığı chipotle tozu veya tadı
• 1/4 su bardağı taze kişniş yaprağı
• 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber

Talimatlar:

1. Tereyağını büyük bir tencerede orta ateşte eritin. Soğanı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.
2. Unu serpin ve tuz ve karabiber serpin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
3. 3 bardak sütü yavaş yavaş dökün, karıştırmak için sürekli çırpın ve ardından karışımı kaynatın. 2 bardak mısır ve chilileri karıştırın. Güçlü bir kaynamaya getirin, ısıyı düşürün ve chipotle'da karıştırın. 5 dakika kaynatın.
4. Bu arada, bir blender veya mutfak robotunda kalan süt ve mısırı birleştirin. Salantro ekleyin ve kalın olana kadar nabız atın.
5. Birleştirmek için karıştırarak çorbaya kalın mısır karışımı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı tekrar kaynatın ve ardından ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve 10 dakika pişirin.
6. Doğranmış kırmızı biberle süsleyerek sıcak servis yapın.

Daha Vegan Tarifler

Vegan Alman Çikolatalı Kek
Vegan Klasik Hindistan Cevizi Kremalı Pasta
Kavrulmuş Tatlı Patates Çubukları

Daha lezzetli vegan çorba tarifleri!